Süzme
Tek, çift veya otomatik yöntemle gelişmiş filtreleme.
Sizin için tasarlanmış giriş seviyesi, küçük ve orta ölçekli işleme tesisi. Gereksinimlerinize tam olarak uyması için son derece esnek yatırım seçeneklerine sahip güçlü bir standart yapılandırma.
PrimeLine ile sıvı işleme pazarına girin! 500 l/sa (yumurta sarısı) ve 1,000 l/sa (bütün yumurta ve yumurta akı) üretim kapasiteleriyle bu çözüm, sıvı yumurta satmanın avantajlarından yararlanmanıza olanak tanır.
Her iş için uygun olan PrimeLine, sizin için tasarlandı. Standart konfigürasyon size her zaman güvenli bir üretim süreci ve yüksek ürün kalitesi sunar, Plug N' Produce'a hazırdır. Düzen esnekliği ve mevcut birçok optimizasyon seçeneği sayesinde PrimeLine, her küçük ve orta boy yumurta işleme kurulumu için idealdir.
İşletmeniz büyüdükçe üretim kapasiteniz de büyür ve gereksinimler değişebilir. PrimeLine, modüler bir bileşen çözümüdür ve isterseniz sizinle birlikte büyür.
Yarar | Bir tank | iki tank |
Sıkıştırılmış hava | 2 Nm3 / h | 2 Nm3 / h |
Üretimde buhar | 35 kg / saat | 35 kg / saat |
Sterilizasyon/temizleme zirvesi için buhar | mak. 100 kg / s | mak. 100 kg / s |
buzlu su kapasitesi | 6,000 l / saat | 9,000 l / saat |
Soğutma | 27 kW | 28 kW |
Elektrik enerjisi | 10,5 kW | 13,0 kW |
su zirvesi | 5.100 l / saat | 5.100 l / saat |
CIP döngüsü başına su | 3.5000 l | 3.5000 l |
Tek, çift veya otomatik yöntemle gelişmiş filtreleme.
3,000 litreden fazla mı işleniyor? Ham ürününüz için bir plakalı soğutucu seçin.
İhtiyaçlarınıza uygun bir kapasite seçin ve seviye kontrolleri gibi gelişmiş özellikler ekleyin.
Tesisin tek tek parçalarını otomatikleştirin veya tam otomatik bir vana grubuyla her şeyi yerine getirin.
Santrifüj veya loblu pompalarla prosesler arasında doğru akışın sağlanması.
Çift emniyet plakaları ile güvenli üretim. Daha fazla enerji verimliliği mi gerekiyor? Dolaylı ısı geri kazanımı ile devam edin.
Plaka mı boru mu? Doğru ısı eşanjörünü seçerek bakımınızı ve OPEX'inizi azaltın.
Homojenizasyon ile tüm yumurta ürününüzü koruyun ve daha yüksek pastörizasyon sıcaklıklarına hazırlayın.
Homojenizasyon ile tüm yumurta ürününüzü koruyun ve daha yüksek pastörizasyon sıcaklıklarına hazırlayın.
Gerekirse, standart yapılandırmanıza manuel veya otomatik bir akış doldurma modülü ekleyin.
PrimeLine buharla ısıtılır, isteğe bağlı olarak sistemin elektrikli ısıtmasını seçebilirsiniz.
21,600 yumurta/saat
60 vaka/saat
Küçük ölçekli sıvı yumurta üretimleri için yumurta kırma çözümü. için lider teknoloji bütün yumurta üretimi, dünya standartlarında yumurta kırma ilkelerine göre tasarlanmış ve üretilmiştir.
21,600 yumurta/saat
60 vaka/saat
için endüstri lideri yumurta kırma ve ayırma teknolojisi küçük ölçekli, yüksek kaliteli sıvı yumurta üretimleri.
Sıvı pastörize yumurta ürünlerinin raf ömrünü uzatırken, Listeria monocytogenes gibi gram pozitif bakterilerin ve spor oluşturan Bacillus cereus'un büyümesini önleyin.
İyileştirilmiş emülsifiye edici özelliklere sahip, ısıya dayanıklı sıvı yumurta sarısı ve ısıya dayanıklı yumurta sarısı tozu üretmek için. Sıvı yumurta akı köpürme özelliklerini iyileştirin.
Soğuk pastörizasyondan sonra Hidrojen Peroksitin hızlı ve tam olarak çıkarılması için. C10 enzimi, yumurta ürünlerinin şekerden arındırma işlemi için Hidrojen Peroksiti suya ve oksijene dönüştürebilen katalazdır.
Sprey kurutma ve toz pastörizasyon sırasında yumurta tozlarının esmerleşme etkisini önlemek için yumurta ürünlerinin şekerinin alınması. Şekerden arındırma ayrıca yumurta tozlarının protein çözünürlüğünü ve pişirme özelliklerini de geliştirir.
Yumurta akı bazlı proteinli içeceklerin 70°C veya daha yüksek sıcaklıkta pastörizasyonu için, ürünün daha uzun raf ömrü elde edilmesi için. MAXIPRO® NPU ayrıca daha iyi çözünürlüğe sahip yumurta akı tozu üretmek için kullanılır.
Bölge Servis Müdürü
Yumurta İşleme ve Robotik Çözümler