Розроблено, щоб мати найвищий урожай у галузі та мінімальний вплив на навколишнє середовище. Він оснащений найсучаснішими рішеннями, які встановлюють нові стандарти для машин для розбивання яєць.
Ломальна машина розсуває межі можливого щодо максимізації врожаю. Серед усіх рішень для розбивання яєць на ринку SANOVO BreakerPro має найвищий вихід і найефективніші рішення щодо стійкості, що дозволяє нашим клієнтам виробляти на рівні продуктивності світового класу, захищаючи навколишнє середовище. BreakerPro 18 є найбільшою моделлю, доступною в серії, і може обробляти до 226,800 630 (XNUMX випадків/год).
Усі моделі BreakerPro мають оптимізовану конструкцію крекеру для яєць, довшу раму машини та додаткову установку для відновлення яєчного білка, що разом може досягти до 1% вища врожайність. Крім того, BreakerPro поставляється з a зелений дизайн, що досягається за допомогою оптимізованої системи CIP, що призводить до зменшення використання води та хімікатів і забезпечує мінімальне розливання води. BreakerPro також представляє нову вдосконалену багатоколірну сенсорну панель, багатофункціональні світлодіодні смуги та оптимізовану систему сканування - все для забезпечення найвищої якості продукції та покращеного досвіду оператора.
- До 1% вищий прибуток, що призводить до вищої рентабельності інвестицій
- Зелений дизайн продукту, що призводить до економії комунальних послуг (вода + хімікати + електроенергія)
- Оптимізована конструкція чашки для жовтків і система сканера для чистішого яєчного білка та вищої якості продукту
- Нова вдосконалена багатоколірна сенсорна панель для спрощення експлуатації та обслуговування машини
- Краще та швидше налаштування машини для збільшення часу роботи
- Покращене робоче середовище для оператора завдяки усуненню незакріплених чохлів
Приєднуйтесь до клубу лідерів переробки яєць. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати додаткову інформацію та отримати консультацію щодо ефективної обробки яєць.
Потужність в лінії | Тип навантажувача | Автономна потужність | |
---|---|---|---|
BreakerPro 18 | 630 справ/год 226,800 XNUMX яєць/год |
OptiLoader PLUS 18 | 600 справ/год 216,000 XNUMX яєць на годину |
BreakerPro 12 | 420 справ/год 151,200 XNUMX яєць/год |
OptiLoader PLUS 12 | 420 справ/год 151,200 XNUMX яєць на годину |
BreakerPro 6 | 210 справ/год 75,600 XNUMX яєць/год |
OptiLoader PLUS 6 | 210 справ/год 75,600 XNUMX яєць/год |
Оптимізована чашка для жовтків
Чаша для жовтків була перероблена з новим кутом і глибиною, щоб уникнути ковзання жовтків. Це призводить до меншого розливу продукту та кращої загальної якості продукту для наших клієнтів. Ми використовуємо склянки з харчового поліетилену замість стаканів з нержавіючої сталі, завдяки наступним перевагам:
- Кращий результат сканування яєчного білка (без відображення світла)
- До 40% менше енергоспоживання (легший приводний ланцюг)
- Менший знос
- Менше шуму під час виробництва
- Нижчий ризик серйозних пошкоджень у разі випадкового падіння чашки
- Найкращий дизайн завдяки необмеженим можливостям формування пластику (обмежено для сталі -> компроміси в оптимізації виходу)
Блок відновлення яєчного білка
Блок відновлення яєчного білка забезпечує більший вихід, витягуючи яєчний білок, що застряг у шкаралупі, до того, як шкаралупа буде утилізована з дробилки. Це призводить до додаткових 0.5% кінцевого продукту, який можна переробити як їстівний! Модуль поставляється як опція і може бути обраний відповідно до ваших вимог.
Сервомотори замість ременів
Ми припинили використання ремінних передач і представили сервомотори та мотор-редуктори в BreakerPro. Це рішення мінімізує ризик простою, оскільки редуктор і серводвигун більш надійні. Крім того, це спрощує регулювання під час введення в експлуатацію вимикача, а також під час технічного обслуговування.
Оптимізовані яєчні крекери
Крекери в BreakerPro були оптимізовані за допомогою нового зворотного ходу, вбудованого в головки захоплення. The оптимізовані яєчні крекери забезпечити більш контрольоване розтріскування яєчної шкаралупи і, таким чином, оптимізувати осушення шкаралупи, що призводить до більшого врожаю.
Оптимізована система CIP
Система CIP була оптимізована для зменшення потреби у воді та хімічних речовинах. Це було зроблено шляхом усунення потреби у зовнішньому резервуарі CIP. Замість цього дно BreakerPro використовується як резервуар для рідини CIP. Якщо потрібне ще подальше зменшення, BreakerPro може бути оснащений резервуаром попереднього промивання.
BreakerPro 12
До 151,200 XNUMX яєць на годину
До 420 справ/год
Розроблено, щоб мати найвищий урожай у галузі та мінімальний вплив на навколишнє середовище. Він оснащений найсучаснішими рішеннями, які встановлюють нові стандарти для машин для розбивання яєць.
OptiLoader Plus 18
До 216,000 XNUMX яєць на годину
До 600 справ/год
Ефективна машина для завантаження яєць з повним CIP для автономного режиму розбивання яєць операції. Поворотна конструкція та інтелектуальне розвантаження лотків для яєць перед завантаженням на конвеєрну стрічку. Підходить для OptiBreaker Plus 16 і 18.
Tray Washer - In-line STW-12/18
STW-12: до 5,000 лотків/год
STW-18: до 7,200 лотків/год
Автоматизований блок завантаження, миття та транспортування лотків доступний у дво- або трирядковому подачі лотків для розвантаження. Ця модель мийки лотків оптимізована для роботи в ряду з OptiLoader Plus 12 та 18. Ефективна, компактна та трудомістка конструкція.
Pasteurizer for salted and sugared products
Починаючи з 1,000 - 15,000 літрів на годину
Різні потужності
Більшість доступних пастеризаторів призначені для обробки різних видів рідкої їжі. SANOVO пастеризатори розроблені спеціально для рідких яєчних продуктів. Ця конфігурація обробляє висока в'язкість продукції.
Pasteurizer for extended shelf life products
Починаючи з 1,000 - 15,000 літрів на годину
Різні потужності
Більшість доступних пастеризаторів призначені для обробки різних видів рідкої їжі. SANOVO пастеризатори розроблені спеціально для рідких яєчних продуктів. Ця конфігурація обробляє продукти для подовжений термін придатності.
MAXAPAL® A2
Для виробництва термостійкого рідкого яєчного жовтка та термостабільного жовткового порошку з покращеними емульгувальними властивостями. Покращує піноутворення рідкого яєчного білка.
Андреас Міккельсен
Менеджер регіональної служби
Переробка яєць і роботизовані рішення
Том Мерц Сандхольт
Головний менеджер з продуктів і бізнесу, DK з переробки яєць