Innovo đã đầu tư vào SANOVO STREAMLINE

Phỏng vấn Ricardo Rojas, Tổng Giám đốc tại INNOVO

Cả quy mô nhỏ và lớn

SANOVO TECHNOLOGY GROUP thiết kế và xây dựng các giải pháp xử lý cho một số nhà máy chế biến trứng lớn nhất trên thế giới. Tuy nhiên, SANOVO StreamLine cho phép các nhà máy chất lỏng quy mô nhỏ sản xuất trứng thành phẩm có chất lượng tương đương với sản phẩm từ các cơ sở chế biến lớn.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP mang lại cho bạn sự chú ý tối đa

Trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào về nhà cung cấp và thiết bị, Innovo đến thăm SANOVO TECHNOLOGY GROUP ở Ý và đã đến xem một nhà máy hiện có để hiểu các khái niệm khác nhau về chế biến trứng lỏng và trải nghiệm một nhà máy chế biến đang hoạt động.
Dự án đã được thảo luận với Innovo để hiểu nhu cầu cụ thể của họ và giải thích lợi ích của SANOVO StreamLine. Nó là điều cần thiết để Innovo việc này SANOVO StreamLine cung cấp các sản phẩm an toàn và chất lượng cao, nhưng đồng thời giảm thiểu chi phí sản xuất và vệ sinh.

"Chúng tôi bắt đầu điều tra thị trường trứng quốc tế và nhận thấy thị trường trứng lỏng đang phát triển rất nhiều. Đồng thời, đó là yếu tố quan trọng để chúng tôi có thể kéo dài thời hạn sử dụng trứng để đáp ứng. biến động thị trường. Vì vậy, chúng tôi đã đi thăm các nhà máy chế biến và triển lãm ở Hoa Kỳ và Châu Âu, và sau nhiều cuộc thảo luận về định nghĩa của nhà máy, chúng tôi đã chọn SANOVO TECHNOLOGY GROUP với tư cách là nhà cung cấp của chúng tôi.
Chúng tôi rất hài lòng với SANOVO Trang thiết bị. Nhà máy hoàn chỉnh đã được khởi động chỉ trong vài ngày, và chúng tôi bắt đầu đập vỡ và thanh trùng trứng chỉ vài ngày sau khi giao nhà máy. Sản phẩm cuối cùng của chúng tôi có chất lượng cao và mùi, vị và kết cấu không có sự khác biệt khi so sánh với trứng có vỏ. Đây có lẽ không phải là lần cuối cùng chúng tôi hợp tác với SANOVO, vì chúng tôi đang tìm cách mở rộng ở Trung Mỹ trong tương lai gần. "

Xem video
Sự mở đầu ở Costa Rica của ngành sản xuất trứng lỏng đầu tiên ở Trung Mỹ (Video tiếng Tây Ban Nha).

 

Khởi động sau vài ngày

Chúng tôi rất hài lòng với SANOVO Trang thiết bị. Nhà máy hoàn chỉnh đã được khởi động chỉ trong vài ngày, và chúng tôi bắt đầu phá vỡ và tiệt trùng trứng chỉ vài ngày sau khi giao nhà máy. Sản phẩm cuối cùng của chúng tôi có chất lượng cao và mùi, vị và kết cấu không khác biệt so với trứng có vỏ.

Chủ nhân Innovo

Innovo

Đây có lẽ không phải là lần cuối cùng chúng tôi hợp tác với SANOVO, vì chúng tôi đang tìm cách mở rộng ở toàn bộ Trung Mỹ, tập trung vào Panama trong tương lai gần.

Chủ nhân Innovo

Innovo