这项专利技术以其创新的热处理方法显着延长了液态蛋制品的保质期。 WAVE 的容量在 1.000 - 10.000 升/小时之间，适用于所有 SANOVO 巴氏杀菌机。 不确定对您的产品的影响？ 没问题。 我们的测试工厂已准备好进行测试。

SANOVO WAVE 技术与脉冲欧姆加热一起使用，可在不使产品变性的情况下延长保质期。 该方法基于三个关键原则：速度、精度和均匀性。 施加的高温需要产品的短保持时间，因此 速度 是决定性的。 温度接近变性极限，所以我们需要高 精确. 最后，加热和保温时间都很短，所以产品必须 统一地 加热。   

WAVE 具有行业领先的电气效率，使液态蛋生产商能够向更大的客户群销售质量稳定、安全、极具竞争力的产品。 它是希望延长产品保质期的生产商的最佳选择，也是所有寻求获得顶级产品或利基市场解决方案（例如小型糕点行业、特殊咸蛋黄、能量饮料）的生产商的最佳选择。