劳动力成本降低 50%

采访 Lemmers 先生,所有者 Global Food Group

你能告诉我们你的业务吗?
在我们位于荷兰 Weert 的生产基地,我们每天生产(破碎)约 1.1 万个鸡蛋。 我们生产各种产品 - 全蛋、蛋黄和蛋清,经过巴氏杀菌或未经巴氏杀菌。 使用或不使用盐或糖等添加剂进行巴氏杀菌。
我们将产品交付给食品行业,例如面包店、面食产品生产商、利口酒生产商以及后续加工厂(粉末生产)。

你为什么选择一个 SANOVO OptiBreaker?
由于 CIP 系统提供了卓越的清洁选项,卫生设计以及因为它是一台操作非常简单的全自动机器。 这台机器设计得很好,在我们看来, SANOVO 是一家经验丰富的公司。 他们是打蛋专家。

你的新产品有什么优势 SANOVO OptiBreaker?
主要和最重要的优势是降低了劳动力成本——人员减少了 50%! 此外,停机时间更少,清洁效果更好。

您经历过哪些产品质量改进?
我们有更好的清洁选择,可减少微生物细菌的生长。 蛋清的质量也得到改善,即蛋黄的污染更少。

您对安装后的维护成本有何经验?
很难说,但肯定会减少生产过程中的停机时间和问题。 我很难说这些费用。

OptiManagement 系统的优势是什么?
如果有问题,您可以立即查看。 例如,全蛋的量。 我们可以更快地采取行动,例如更换零件和清洁相机。

你对塑料杯的印象如何? SANOVO OptiBreaker?
它们与视觉系统配合得非常好,并且非常易于清洁。

的优势 SANOVO 是:

  • 他们的破蛋经验
  • 他们的加工知识
  • 他们的技术支持
  • 他们在启动和安装过程中的参与 SANOVO 光学破碎机
  • 清洁蛋清少全蛋
  • 机器需要更少的空间。

Lemmers 先生,所有者 Global Food Group

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