我们与 Ovotrack 一起帮助鸡蛋包装站遵守日益严格的食品安全法规
凭借其可追溯性和库存管理解决方案，您可以对鸡蛋进行数字控制，同时节省成本。 另一方面，许多流程都实现了自动化，从而提高了您的整体效率。 从控制鸡蛋的来源、质量到去向。 所有这些都存储并保存在您今天已经在使用的自己的 IT 系统中。
Star Egg, Ovotrack 和 SANOVO 实施了最先进的分级解决方案，使包装站能够运行更安全的食品生产，并为从农场到消费者的整个供应链增加价值。
先进的鸡蛋分级设施来自 Star Egg 在加拿大
在加拿大西部的萨斯喀彻温省，人们购买由食品供应商分级、包装和分发的鸡蛋 Star Egg. 每天有惊人的 1.2 万个鸡蛋通过其最先进的分级设施！
最紧迫的行业关注之一是食品安全，敦促全球供应商想出办法确保安全的食品供应。 缓解这些担忧的一个有效解决方案是，食品供应商能够在鸡蛋到达消费者的过程中对其进行追踪——而 Ovotrack 就是该领域的行业专家。
At Star Egg, Ovotrack 和 SANOVO 合作实施端到端的鸡蛋追踪和流程自动化解决方案 OptiGrader 600. 从农场标签打印、分级过程中通过 RFID 技术进行的鸡蛋跟踪，到跟踪最终包装和运输——所有这些都与工厂自己的 ERP 系统同步，以便于实施。 Ovotrack 是一种模块化解决方案； Star Egg 有选择权并选择了他们需要的模块。
对于包装中心，鸡蛋质量系统通常需要完全可追溯性。 美国农业部和一般食品法（欧盟法规 178/2002）敦促他们关注可追溯系统和程序，以确保食品安全合规。 和 Star Egg新的解决方案到位，它们不仅符合这些以及当地的 AACF 规定，而且可以通过在紧急情况下提高安全性为自己的客户提供额外的价值。