OptiBreaker Plus 系列
探索世界上性能最佳的破蛋機內部的不同區域。
為市場領導者開發。 最先進的工業破蛋機,最高的產量,一流的分離技術,高度衛生的系統。 沒有什麼比這更好的了。
SANOVO OptiBreaker Plus 系列是最先進的工業破蛋機,專為液體蛋加工市場的領導者而開發。 這是近 70 年的雞蛋加工經驗以及與世界各地領先生產商合作的結果。 Plus 12 模型過程 高達 144.000 個雞蛋/小時(400 箱/小時)。
帶有 12 個經過優化的餅乾單元的 216 行雞蛋破碎隔間以最佳、長的排水時間為 432 個液體雞蛋的接收和分離杯提供服務。 凸輪控制的破碎棒確保最佳的分離效果。 標準的 OptiManagement 系統帶有自動故障跟踪和詳細的服務監控,包括服務更新警報,並利用基於計算機視覺的蛋黃掃描系統以及智能自動洗杯和空氣淨化系統。 用於操作員的 10.4" 彩色觸摸屏可讓您訪問生產數據、警報和機器調整。新: SANOVO LinkPro 用於實時監控機器性能 - 隨時隨地。 現在可用於 OptiBreaker Plus 系列。 產品出口安裝在機器底部,儲存有價值的液態雞蛋,而空蛋殼通過內置的衛生螺旋輸送機排出。 機器速度由高效變頻器控制。
自然,Plus 提供標準的集成 CIP(就地清潔)系統,減少機器清潔的人力。 易於維護以最大限度地減少停機時間是關鍵,因此我們添加了許多關鍵功能; 用於接收和分離杯子的輕鬆開/關係統,易於更換的餅乾單元,杯子下方的可選凸輪安裝用於手動檢查,以及標準的大門尺寸,一般易於訪問。
沒有什麼比這更好的了。 OptiBreaker Plus 系列是世界一流雞蛋加工操作的解決方案。
在線容量 | 裝載機類型 | 離線容量 | |
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OptiBreaker PLUS 6 | 200箱/小時 72,000 個雞蛋/小時 |
FlexLoader 5-6 | 135箱/小時 48,600 個雞蛋/小時 |
OptiLoader PLUS 6 | 200箱/小時 72,000 個雞蛋/小時 |
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杰威6 | 150箱/小時 54,000 個雞蛋/小時 |
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OptiBreaker PLUS 8 | 250箱/小時 90,000 個雞蛋/小時 |
OptiLoader PLUS 12 | 250箱/小時 90,000 個雞蛋/小時 |
杰威8 | 200箱/小時 72,000 個雞蛋/小時 |
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OptiBreaker PLUS 12 | 400箱/小時 144,000 個雞蛋/小時 |
OptiLoader PLUS 12 | 400箱/小時 144,000 個雞蛋/小時 |
杰威12 | 300箱/小時 108,000 個雞蛋/小時 |
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OptiBreaker PLUS 18 | 600箱/小時 216,000 個雞蛋/小時 |
OptiLoader PLUS 18 | 600箱/小時 216,000 個雞蛋/小時 |
探索世界上性能最佳的破蛋機內部的不同區域。
的所有內部部件 SANOVO OptiBreaker 經過 CIP 清洗。 非常衛生的設計使 CIP 清潔成為可能,只允許垂直或圓形部件。
在這個過程中,CIP 液體被收集和回收,將人力和水的需求減少到最低限度。
蛋黃很脆弱,必須盡可能輕拿輕放。 為了避免切到蛋黃,刀在破殼點水平握住。 隨後,整個破碎機單元被傾斜,以實現外殼的最佳排水。
破碎機單元和分離杯是兩個獨立的單元。 在打碎和打開外殼時,破碎裝置位於分離杯內,使蛋白和蛋黃輕輕滑入分離杯中。
OptiBreaker Plus 配備了一個形狀和材料獨特的分離杯。 在從破碎器單元接收產品時,整個分離杯是傾斜的。 這允許蛋白和蛋黃輕輕滑入分離杯,確保易碎的蛋黃保持完整。
分離杯的設計允許蛋白較厚的部分從邊緣滑過,而蛋白較薄的部分將通過杯下部的通道排出。 OptiBreaker Plus 允許不少於五秒的驚人分離時間。
破碎和打開外殼後,整個破碎單元傾斜,以便盡可能多地排出外殼。 由於 OptiBreaker Plus 的特殊設計,每個雞蛋都有可能達到最佳排水時間。
破碎棒和分離杯之間的距離逐漸增加,從而將蛋白從蛋殼中擠出,以最大限度地提高產量。
為避免任何產品損失,分離杯在整個機器中保持水平位置,並且僅在清空點傾斜。 同時推出了“智能洗杯”系統。
該系統可以設置為僅當它連續多次創建一個完整的雞蛋時才清洗杯子。 洗滌部分的產品浪費將減少到最低限度; 同時最大限度地減少用水量。
整個過程由監控 SANOVO OptiManagement 系統將記錄任何雞蛋損失,並跟踪整個雞蛋的數量。 如果某個破碎機單元繼續發生故障,例如雞蛋掉落或未破碎,則會發出警報提醒操作員,並且可以將識別出的單元帶到維修區,以便輕鬆快速地更換。
所有生產數據,包括雞蛋計數、全蛋量等,均由控制單元收集,並可在計算機屏幕上進行監控。
為了消除雞蛋上的任何壓力,破碎桿逆著運動方向傾斜,從而使破碎裝置的速度與輥道同步。
斷路器裝置的設計確保沒有外殼丟失到產品中。
SANOVO OptiBreaker 具有業內最高的操作員安全性,並完全符合 CE 指令中的所有規定。
所有風險區域都由帶安全開關的柵欄或門完全封閉。 所有圍欄都包含在機器設計中,因此單獨的安全圍欄和大門不會產生額外費用。
OptiBreaker Plus 配備了高效的掃描系統, SANOVO OptiScan,它甚至可以識別蛋白中最小的蛋黃點。
分離杯由透明的 PP(聚丙烯)製成,使掃描儀能夠看到整個杯子,包括蛋白,但不包括蛋黃。
對於掃描儀,任何蛋黃都會顯得不透明,如果在蛋白中發現任何蛋黃,掃描儀將測量體積。 操作員決定蛋白中可接受的蛋黃量 - 如果有的話,OptiBreaker Plus 將基於此將單個雞蛋帶到整個雞蛋部分。
閱讀原因 Prairie Star Farms 決定再買一個 SANOVO OptiBreaker。
了解如何 Adriaan Goede B.V.的經驗是將其舊的破蛋和分離設備更換為兩個 SANOVO OptiLine 12 系統。
高達 151,200 個雞蛋/小時
高達 420 箱/小時
高效的裝蛋機,帶全 CIP 用於離線 破蛋 操作; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 和 BreakerPro 12.. 蛋託在裝載到傳送帶之前的旋轉設計和智能拆垛。
STW-12:高達 5,000 個托盤/小時
STW-18:高達 7,200 個托盤/小時
自動托盤裝載、清洗和傳送裝置可用於兩線或三線托盤進料,用於卸垛。 該托盤清洗機型號經過優化,可與 OptiLoader Plus 12 18. 高效、緊湊、省力的設計。
從 1,000 - 15,000 升/小時開始
不同的容量
大多數可用的巴氏殺菌機設計用於處理不同類型的液體食品。 SANOVO 巴氏殺菌機專為液態蛋製品而開發。 這個配置處理 高粘度 產品。
從 1,000 - 15,000 升/小時開始
不同的容量
大多數可用的巴氏殺菌機設計用於處理不同類型的液體食品。 SANOVO 巴氏殺菌機專為液態蛋製品而開發。 此配置處理產品 延長保質期.