Classificazione delicata delle uova

Come sai, nessun uovo è lo stesso, ecco perché sono classificati. La classificazione delle uova viene utilizzata principalmente nell'industria delle uova per ridurre gli sprechi e ottenere la qualità che i consumatori si aspettano. La classificazione delle uova è il processo di smistamento e classificazione delle uova in base a dimensioni, forma, peso, colore e qualità. La classificazione delle uova non è obbligatoria, ma lo è l'ispezione per la sicurezza e l'integrità delle uova. La classificazione è un servizio fornito dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e pagato dal produttore di uova.

Nella maggior parte dei paesi, le uova vengono ordinate in base al peso e alle dimensioni. Le livellatrici a capacità inferiore soddisfano tutte le esigenze dei produttori di uova ruspanti, senza gabbia e bio-uova.

Dai un'occhiata più da vicino ai nostri selezionatori di uova collegamento.

Per fornire un prezzo di una selezionatrice per uova, abbiamo bisogno di conoscere le tue esigenze, non solo per la capacità. Tra l'altro, lo spazio disponibile e le esigenze di confezionamento delle uova influenzeranno la configurazione migliore per te e quindi il prezzo finale.

Si prega di mettersi in contatto con un rappresentante locale tramite questo link ed esprimi la tua richiesta. Quindi saremo in grado di determinare quale calibratrice per uova sarebbe più adatta a te e quale dei nostri specialisti è la persona giusta per aiutarti.

SANOVO Le livellatrici sono costruite per adattarsi a qualsiasi mercato e qualsiasi edificio!
I SANOVO I selezionatori continuano a classificare le tue uova. Fornire affidabilità e tranquillità, senza preoccuparsi della manutenzione e dei tempi di attività. Le nostre livellatrici sono adatte solo per uova di gallina, indipendentemente dal colore, dalle dimensioni o dal peso.

I selezionatori sono costituiti da diversi moduli, in questo modo possiamo trovare la soluzione giusta per la tua attività. Classificazione e confezionamento delle uova per le vendite, in linea retta, punta verso il basso!

Un valutatore generale ha i seguenti moduli:

• Caricatori in linea o offline
• Accumulatore
• Alimentazione​​

Sistema di rilevamento: 

• Perdite e sporcizia  
• Rilevatore di crepe Vision AI
• Movimentazione fuori terra  
• Pesatura 
• Rilevatore di crepe  
• Trasporto (catena portauova)  
• Rilevamento del sangue 

Imballaggio:  

• Cascata  
• Serbatoio  
• Closer 
• Disimpilatore  
• Stampa di confezioni 
• Software  
• Automazione fine linea

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Naturalmente, questo dipende dalla macchina specifica richiesta nella tua situazione. Sei in un mercato di piccola-media o alta capacità? I nostri selezionatori possono gestire fino a 27,000 uova/ora 254,500 uova/ora. 

Dai un'occhiata più da vicino le nostre calibratrici per uova. 

Uova lisce e pulite pronte per la vendita

L'uovo ideale è pulito, di forma ovale e il guscio è liscio senza crepe. Un'estremità dell'uovo è sempre più grande dell'altra.

La classificazione e l'imballaggio sono gli stessi per ogni uovo. In primo luogo, le uova vengono caricate sul tavolo di alimentazione, ciò può essere fatto direttamente dalle stalle (in linea) o offline da un caricatore. Dal tavolo di alimentazione, rotolano sull'accumulatore sui rulli che portano le uova alla parte successiva della livellatrice. Se l'uovo supera il controllo, continua il nastro trasportatore. Se l'uovo viene rifiutato a un certo punto, l'uovo lascerà il selezionatore alla prima uscita. I sistemi di rilevamento guardano e attraverso un uovo su tutti i lati per assicurarsi che non ci sia troppo sporco e piume sul guscio, non ci siano crepe e non ci siano coaguli di sangue all'interno.

Alla fine, tutte le uova vengono girate nella stessa posizione "puntate verso il basso" nel pacco pronte per il trasporto.  

Lo sapevi che le uova dovrebbero sempre essere confezionate a punta in giù? Perché ti chiedi? L'estremità più grande di un uovo ha una cella d'aria tra le membrane del guscio interno ed esterno. Questa cellula d'aria cresce lentamente man mano che l'uovo perde umidità durante lo stoccaggio e il trasporto. Mantenere la sacca d'aria in alto aiuta a mantenere il tuorlo centrato e impedisce lo scoppio della cella d'aria, riducendo il rischio di rovinare le uova.