Soluzione per rompere le uova per produzioni di uova liquide su piccola e media scala. Tecnologia leader per produzione di uova intere, progettato e costruito sulla base di principi di rottura delle uova di livello mondiale.
I SANOVO La serie OptiBreaker Compact è l'attrezzatura perfetta per i produttori di uova di piccole e medie dimensioni per rompere le uova produzione di uova intere. Progettato e costruito sulla base di principi e tecnologia di rottura delle uova di livello mondiale. Il modello Compact 6 si rompe fino a 66.600 uova/ora (185 casse/ora).
Questo scomparto per la rottura delle uova a 6 file con 108 unità di cracking garantisce una rottura ottimale attraverso le sue barre rompicapo controllate dalla curva. Oltre al modello Compact 2, il Compact 6 è dotato di un touchscreen dell'operatore che mostra i dati operativi e gli allarmi. I gusci d'uovo vengono espulsi dalla coclea sanitaria incorporata. La velocità è controllata da un efficiente inverter di frequenza. Le grandi porte del mainframe forniscono un facile accesso a tutte le parti vitali, il tutto per facilitare la manutenzione e ridurre al minimo i tempi di fermo. Si consiglia di aggiungere il sistema automatico CIP (cleaning-in-place) opzionale per garantire una produzione igienica.
OptiBreaker Compact è la macchina più efficiente per i produttori di uova di uovo intero. Il meglio? Se una piccola parte del tuo prodotto dovesse essere separata, aggiungi semplicemente lo scivolo di separazione delle uova opzionale.
Capacità in linea | Caricatore | Capacità offline | |
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OptiBreaker Compact 2 | 60 casse/ora 21,600 uova/ora |
Manuale SL30 | L'operatore dipendeva |
JW 2 | 50 casse/ora 18,000 uova/ora |
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OptiBreaker Compact 6 | 185 casse/ora 66,600 uova/ora |
FlexLoader 5-6 | 135 casse/ora 48,600 uova/ora |
Caricatore Opti Plus 6 | 185 casse/ora 66,600 uova/ora |
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JW 6 | 150 casse/ora 54,000 uova/ora |
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OptiBreaker Compact 8 | 250 casse/ora 90,000 uova/ora |
Caricatore Opti Plus 12 | 250 casse/ora 90,000 uova/ora |
JW 8 | 200 casse/ora 72,000 uova/ora |
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OptiBreaker Compact 12 | 375 casse/ora 135,000 uova/ora |
Caricatore Opti Plus 12 | 375 casse/ora 135,000 uova/ora |
JW 12 | 300 casse/ora 108,000 uova/ora |
Importo minimo di no-break e perdita di prodotto
Per eliminare qualsiasi sollecitazione sull'uovo, la barra demolitrice viene inclinata contro la direzione di movimento sincronizzando così la velocità del gruppo demolitore con la tavola a rulli.
L'unità demolitore è stata progettata per garantire che nessun guscio venga perso nel prodotto.
100% CIP pulibile
Tutte le parti interne del SANOVO OptiBreaker sono puliti CIP. La pulizia CIP è resa possibile da un design molto igienico che consente solo parti verticali o rotonde.
In questo processo i liquidi CIP vengono raccolti e riciclati, riducendo al minimo il fabbisogno di manodopera e acqua.
Giocare sul sicuro
I SANOVO OptiBreaker offre la massima sicurezza per gli operatori del settore e rispetta pienamente tutte le normative della Direttiva CE.
Tutte le aree a rischio sono completamente incapsulate da recinzioni o porte con interruttori di sicurezza. Tutte le recinzioni sono incorporate nel design della macchina, quindi non ci saranno costi aggiuntivi per recinzioni e cancelli di sicurezza separati.
FlexLoader
Fino a 48,600 uova/ora
Fino a 135 casse/ora
Robusto caricatore di uova per piccole operazioni di livellamento o rottura fuori linea. Massima flessibilità nei requisiti di capacità grazie al deimpilatore opzionale. Adatto per l'intera serie di classificazione Alpha e tutti i modelli OptiBreaker fino a 6 corsie.
OptiLoader Plus 6
Fino a 79,200 uova/ora
Fino a 220 casse/ora
Efficiente macchina per il caricamento delle uova con CIP completo per le operazioni di rottura delle uova fuori linea. Design rotativo e disimpilamento intelligente dei portauova prima del caricamento sul nastro trasportatore. Adatto per BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 e Più 6.
Accumulatore
Fino a 226.800 uova/ora
Fino a 630 casse/ora
Serie di tavoli di accumulo uova, soluzione flessibile con diverse lunghezze di preaccumulo ed estensioni delle file. Questo accumulatore di uova è applicabile sia per le linee di classificazione che di rottura.
OptiBreaker Basic 5
39,600 uova/ora
110 casse/ora
La tecnologia di rottura e separazione delle uova leader del settore per produzioni di uova liquide su piccola scala e di alta qualità. NOVITÀ: LinkPro per il monitoraggio in tempo reale delle prestazioni della macchina, sempre e ovunque.
OptiBreaker Basic 6
48,600 uova/ora
135 casse/ora
La tecnologia di rottura e separazione delle uova leader del settore per produzioni di uova liquide su piccola scala e di alta qualità. NOVITÀ: LinkPro per il monitoraggio in tempo reale delle prestazioni della macchina, sempre e ovunque.
OptiBreaker Compact 8
90,000 uova/ora
250 casse/ora
Soluzione per rompere le uova per produzioni di uova liquide su piccola e media scala. Tecnologia leader per produzione di uova intere, progettato e costruito sulla base di principi di rottura delle uova di livello mondiale.
OptiBreaker Plus 6
72,000 uova/ora
200 casse/ora
Sviluppato per i leader di mercato. La tecnologia di rottura delle uova più avanzata nell'industria delle uova. Questa macchina per rompere le uova ha la più alta resa di produzione, la migliore tecnica di separazione della categoria, un sistema altamente igienico. Non c'è niente di meglio.
MAXAPAL® A2
Per la produzione di tuorlo d'uovo liquido termostabile e tuorlo in polvere termostabile, con proprietà emulsionanti migliorate. Migliora le proprietà schiumogene dell'albume liquido.
Andrea Mickelsen
Responsabile Regionale del Servizio
Lavorazione delle uova e soluzioni robotiche
Tom Marz Sandholt
Chief Product & Business Manager, lavorazione delle uova DK