卵の包装に革命を起こす GraderPro 110

L'OVE は、 変形した卵のパッケージ 南イタリアで。 当社の最先端の卵選別機を使用すると、 GraderPro 110、L'OVE は次のことを達成しました。

• 比類のない効率性、
• 例外的な食品安全基準、
• 生産セットアップにおける最大限の衛生的な設計。

「そのコンパクトさは、 グレーダープロ 卓越した建設品質と、卵管理用の動的なソフトウェア システムが、私たちの意思決定プロセスの重要な要素でした」と L'OVE SRL CEO、ジョルジオ ボッツィ氏は説明します。 (39,600件/時間)、 GraderPro 110 中規模の生産能力の生産者の生産性の新しいベンチマークを設定します。

本当に他と違うのは、単一の卵のトレーサビリティ機能です。 すべての卵にはタグが付いています。 これにより、 完全なトレーサビリティ バリューチェーン全体で卵の情報を収集し、農場から最終消費者まで貴重なデータを提供します。

食品の安全性と衛生基準の向上

最大限の衛生状態が保証されています GraderPro 110's 完全に洗濯可能であることを保証するために細心の注意を払って作られたデザイン、 食品接触材料 (FCM) 規格への準拠。 「 GraderPro 110's 汚れた、ひび割れた、血液を含んだ卵を検出する能力は、私たちに感銘を与えた基本的な側面でした」とジョルジオ・ボッツィ氏は述べています。

機械の重要な部品はすべて丸洗いできるため、最高の清潔基準を維持することができます。 さらに、 GraderPro 110 CIP (Clean-In-Place) システムとシームレスに統合し、 メンテナンスや衛生管理が容易.

卵の包装の可能性を再定義する

私たちは、L'OVE と提携してイタリア南部の卵包装に革命を起こしたことを非常に誇りに思っています。 「実装するのは、 GraderPro 110 おかげで食品の安全性と衛生基準を高めることができました」とジョルジオ・ボッツィ氏は宣言します。 最先端の仕分けセンター という点で期待を上回る 効率、食品の安全性、衛生的な設計.

の変革能力を活用することで、 GraderPro 110, L'OVE は市場での地位を高め、卓越性の評判を確立しました。

当社は鶏卵業界の革新を先導し続けるとともに、最先端のテクノロジーでお客様に力を与え、成長を促進することに今後も尽力していきます。