"Klíčovými faktory v našem rozhodovacím procesu byly kompaktnost zařízení GraderPro a jeho výjimečná kvalita konstrukce spolu s dynamickým softwarovým systémem pro správu vajec."
Pan Giorgio Boccuzzi, CEO L'OVE SRL
Revoluční balení vajec s GraderPro 110
L'OVE je vizionářská společnost, která má balení transformovaných vajec v jižní Itálii. S naším špičkovým strojem na třídění vajec, GraderPro 110, L'OVE dosáhl:
- bezkonkurenční účinnost,
- výjimečné standardy bezpečnosti potravin,
- a maximálně hygienický design v jejich výrobním nastavení.
„Kompaktnost GraderPro a jeho výjimečná kvalita konstrukce spolu s dynamickým softwarovým systémem pro správu vajec byly klíčovými faktory v našem rozhodovacím procesu,“ vysvětluje pan Giorgio Boccuzzi, generální ředitel společnosti L'OVE SRL Provoz rychlostí až 39,600 110 vajec za hodinu. (XNUMX případů/hod.), GraderPro 110 nastavuje nová měřítka produktivity pro výrobce středních kapacit.
To, co jej skutečně odlišuje, je jeho funkce sledovatelnosti jednoho vejce, kde každé vejce má štítek. Tím je zajištěno plná sledovatelnost vejce v celém hodnotovém řetězci, poskytující neocenitelná data z farmy konečnému spotřebiteli.
Zvyšování standardů bezpečnosti potravin a hygieny
Maximální hygiena je zaručena GraderPro 110's design, pečlivě zpracovaný, aby byla zajištěna úplná omyvatelnost a dodržování standardů materiálů pro styk s potravinami (FCM).. " GraderPro 110's schopnost detekovat špinavá, prasklá vejce a vejce obsahující krev byla základním aspektem, který na nás udělal dojem,“ říká Giorgio Boccuzzi.
Každá podstatná část stroje je plně omyvatelná, což nabízí klid při udržování nejvyšších standardů čistoty. Kromě toho, GraderPro 110 se bezproblémově integruje se systémy CIP (Clean-In-Place), čímž dále vylepšuje snadná údržba a hygienické řízení.
Předefinování možností balení vajec
Jsme nesmírně hrdí na partnerství s L'OVE, abychom způsobili revoluci v balení vajec v jižní Itálii. "Implementace GraderPro 110 nám umožnila zvýšit bezpečnost potravin a hygienické standardy," prohlašuje Giorgio Boccuzzi. Společně jsme vytvořili nejmodernější třídicí centrum která předčí očekávání z hlediska účinnost, bezpečnost potravin a hygienický design.
Využitím transformačních schopností GraderPro 110, L'OVE povýšila svou pozici na trhu a vybudovala si pověst excelence.
Jak pokračujeme v průkopnictví inovací ve vajeřském průmyslu, zůstáváme odhodláni poskytovat našim zákazníkům špičkové technologie a podporovat jejich růst.