En 2013, une installation de niveleuse a eu lieu dans la petite ville idyllique de Treglamus, en France. La niveleuse installée a été la première OptiGrader 400 modèle en France, bien que son grand frère, le OptiGrader 600, a déjà fait ses preuves sur le marché français. Les OptiGrader 400 placé à la Ferme de Kervenac'h a une capacité de 135,000 144,000 œufs par heure lorsqu'il est utilisé en combinaison avec un système de chargement automatique. Lorsque ce modèle est utilisé en combinaison avec un accumulateur, la capacité peut atteindre XNUMX XNUMX œufs par heure.

  

  

L'OptiGrader installé est livré avec un dépalettiseur entièrement automatique, semi-automatique power lift pour charger manuellement plusieurs piles d'œufs en un seul coup et un système de chargement automatique. À l'arrière, où les produits emballés sortent de l'OptiGrader, une rue de palettes entièrement automatique est réalisée. Les cartons contenant des œufs emballés sont pesés, scannés et envoyés sur la palette appropriée, où ils sont placés selon des modèles préprogrammés.

  

L'emplacement est un bâtiment nouvellement acquis, entièrement rénové avant l'installation de l'OptiGrader par le nouveau propriétaire de la ferme, Patrick Chapin. Chapin possédait auparavant deux stations de classement plus petites, mais pour permettre une croissance future, il a choisi de centraliser le traitement à Treglamus, où le OptiGrader 400 peut classer et emballer les commandes quotidiennes. « Décider d'avoir une autre niveleuse était un choix facile. » Chapin dit, "J'ai eu une bonne expérience pendant de nombreuses années avec. Pourquoi changerais-je une formule gagnante ?"

  

A partir de trois sites de production de la Ferme de Kervenac'h, où les œufs sont conditionnés sur Farmpackers, Chapin approvisionne principalement la grande distribution discount. Sur ce segment de marché, chaque centime compte et les obligations contractuelles de livraison sont très strictes. La fiabilité est le mot-clé, et la fiabilité est ce que la ferme a atteint avec l'achat de l'OptiGrader. La confiance de Chapin dans l'assistance locale qu'il obtient, ainsi que le guichet unique pour l'ensemble de l'installation, ont rendu la décision encore plus facile. 

  

À mesure que les capacités de la niveleuse augmentent, le nombre d'arrêts temporaires doit être minimisé, et la planification et l'organisation autour de la niveleuse doivent être aussi efficaces que possible. Juste après le démarrage de la Ferme de Kervenac'h, le nombre d'œufs dépassait largement le million en une journée de travail de huit heures. Cela a entraîné une augmentation considérable de l'efficacité de la production, à l'aide d'un contrôle de qualité avancé et de systèmes d'élimination des œufs hors catégorie. Le nombre d'œufs classés par heure-homme a augmenté de 50 % !

  

Une partie de l'efficacité de production réalisée est due à la SANOVO concept de nettoyage mis en œuvre au sein de la ligne de niveleuse et l'utilisation du CIP (nettoyage automatique en place) sur l'OptiLoader. L'ensemble de l'alimentation, y compris les balances, le détecteur de fissures et le mécanisme d'insertion, est entièrement lavable. Aucune pièce ne doit être retirée ou couverte pour éviter tout dommage. Même les voies d'emballage complètes sont entièrement nettoyées, ce qui entraîne une réduction globale des heures de nettoyage et, bien sûr, du personnel. Cette façon simple de nettoyer l'ensemble d'une niveleuse et d'un chargeur apporte une toute nouvelle norme en matière d'hygiène.

  

Chapin dit que la nouvelle configuration de l'OptiGrader - avec dépilage de l'emballage des œufs et conditionnement des œufs sur le même site - lui a permis d'avoir des équipes dédiées pour chaque côté de la machine, améliorant ainsi le rendement optimal de la calibreuse.

  

Le programme EGG-IT-Touch et les grands écrans d'informations aériens aident les opérateurs à réagir à tout moment, bénéficiant ainsi aux performances globales de la ligne. 

 

L'introduction de la prochaine génération de dépileurs offre une capacité tampon accrue et, étonnamment, rend le réglage et le changement du matériau d'emballage plus faciles et plus confortables. Chapin dit qu'il est très heureux du choix qu'il a fait. À son avis, l'OptiGrader, avec ses fonctionnalités soigneusement conçues, est une machine lourde sans fioritures, prête pour l'avenir.