Efficienza di classificazione delle uova aumentata del 50%

OptiGrader 400 Aiuta a migliorare l'efficienza 

L'esperienza Patrick Charpin - Proprietario di Ferme de Kernenac'h
  
Nel 2013, un'installazione di livellatori ha avuto luogo nell'idilliaca cittadina di Treglamus, in Francia. Il selezionatore installato è stato il primo OptiGrader 400 modello in Francia, anche se il suo fratello maggiore, il OptiGrader 600, si è già affermata sul mercato francese. Il OptiGrader 400 collocato a Ferme de Kervenac'h ha una capacità di 135,000 uova all'ora quando viene utilizzato in combinazione con un sistema di caricamento automatico. Quando questo modello viene utilizzato in combinazione con un accumulatore, la capacità può raggiungere 144,000 uova all'ora.
  
L'installazione
  
L'OptiGrader installato è dotato di un depalettizzatore completamente automatico, semiautomatico power lift per caricare manualmente più pile di uova in una sola corsa e un sistema di caricamento automatico. Nella parte posteriore, dove i prodotti imballati escono dall'OptiGrader, viene realizzata una via pallet completamente automatica. Le scatole contenenti uova confezionate vengono pesate, scansionate e inviate al pallet corretto, dove vengono posizionate secondo schemi preprogrammati.
  
La sede è un edificio di nuova acquisizione, completamente rinnovato prima dell'installazione dell'OptiGrader dal nuovo proprietario dell'azienda, Patrick Chapin. Chapin aveva in precedenza due stazioni di classificazione più piccole, ma per rendere possibile un'ulteriore crescita, ha scelto di centralizzare la lavorazione a Treglamus, dove il OptiGrader 400 può classificare e imballare gli ordini giornalieri. "Decidere di prendere un altro selezionatore è stata una scelta facile." Chapin dice, "Ho avuto una buona esperienza per molti anni con. Perché dovrei cambiare una formula vincente?"
  
Utilizzando tre siti di produzione di Ferme de Kervenac'h, dove le uova vengono confezionate su Farmpacker, Chapin rifornisce principalmente i grandi discount. In questo segmento di mercato ogni centesimo conta e gli obblighi contrattuali di consegna sono molto severi. L'affidabilità è la parola chiave e l'affidabilità è ciò che l'azienda ha ottenuto con l'acquisto dell'OptiGrader. La fiducia di Chapin nel supporto locale che ottiene, oltre allo shopping one-stop per l'intera installazione, ha reso la decisione ancora più semplice. 
  
Man mano che le capacità dei selezionatori aumentano, il numero di fermate temporanee deve essere ridotto al minimo e la pianificazione e l'organizzazione intorno al selezionatore devono essere il più efficienti possibile. Subito dopo l'avvio di Ferme de Kervenac'h, i numeri hanno raggiunto ben oltre un milione di uova in una giornata lavorativa di otto ore. Ciò ha comportato un enorme aumento dell'efficienza produttiva, con l'aiuto di avanzati sistemi di controllo della qualità e di rimozione delle uova fuori qualità. Il numero graduato di uova per ora-uomo è aumentato del 50 per cento!
  
Parte dell'efficienza produttiva realizzata è dovuta al SANOVO concetto di pulizia implementato all'interno della linea di livellatrici e l'uso di CIP (automatic Cleaning-In-Place) sull'OptiLoader. L'intera alimentazione, compresa la bilancia, il rilevatore di crepe e il meccanismo di inserimento, è completamente lavabile. Non è necessario estrarre o coprire una singola parte per evitare danni. Anche le intere corsie di confezionamento sono completamente lavate, con conseguente riduzione complessiva delle ore di pulizia e, naturalmente, del personale. Questo modo semplice di pulire un'intera livellatrice e caricatore porta l'igiene a un livello completamente nuovo.
  
Chapin afferma che la nuova configurazione dell'OptiGrader - con denidificazione dell'imballaggio delle uova e confezionamento delle uova nello stesso sito - gli ha permesso di avere squadre dedicate per ogni lato della macchina, migliorando la resa ottimale della selezionatrice.
  
Il programma EGG-IT-Touch e gli ampi schermi informativi sopraelevati aiutano gli operatori a reagire all'istante, a vantaggio delle prestazioni complessive della linea. 
 
L'introduzione della prossima generazione di dedenster è dotata di una maggiore capacità tampone e, sorprendentemente, rende l'impostazione e il cambio del materiale di imballaggio più facile e confortevole. Chapin si dice molto contento della scelta che ha fatto. A suo parere, OptiGrader, con le sue funzionalità accuratamente progettate, è un macchinario pesante senza fronzoli, pronto per il futuro.
   
Guarda il video OptiGrader qui: