Äggbearbetning | Bygg en full bearbetningsanläggning från SANOVO TECHNOLOGY GROUP

✓ Branschledande

✓ Experter på hantering av ägg

✓360° Äggbearbetningsleverantör

✓ Leverans och service över hela världen

Som leverantör av kompletta vätskebearbetningsanläggningar sträcker sig vår expertis utöver äggkrossning.

Med flytande äggs unika egenskaper krävs det många års erfarenhet för att utveckla och optimera utrustning som kan hantera det på rätt sätt. Oavsett om det är speciella flytande äggprodukter eller torkade produkter - vi är specialiserade på alla processer i en komplett flytande äggbearbetningsanläggning.

Vill du förvandla dina ägg till en värdefull produkt?

Kontakta en expert idag

Global ledare

60 års erfarenhet av äggbearbetningsmaskiner har banat väg för kvalitetsekvivalens inom flytande och pulveräggproduktion.

Bäst i klassen

Vi utvecklar äggbearbetningsutrustning i världsklass som ger dig en konkurrensfördel. Vi är ISO 9001-15-certifierade och alla komponenter i äggbearbetningsmaskinen är kompatibla med material i kontakt med livsmedel.

Livsmedelssäkerhet

Vårt CIP-system (cleaning-in-place) minskar arbetskraften för rengöring av hela din äggbearbetningsfabrik och säkerställer en mycket hygienisk produktion.

Tillgång till den senaste tekniken

Du är säker på tillgång till den senaste tekniken och know-how, oavsett om du letar efter nyckelfärdiga lösningar eller optimerar dina befintliga processer. Vårt koncept omfattar rådgivning, installation, utbildning på plats, kunskap om livsmedelsteknik och underhåll.

Vill du se hur en äggbearbetningsfabrik ser ut? Klicka på bilden nedan och utforska!

Hur mycket kostar det att sätta upp en äggbearbetningsfabrik?

Priset för en komplett fabrik beror på layouten, hur många ägg du förväntar dig att gå sönder per dag och vilken slutprodukt du skulle vilja sluta med; pulver, vätska etc. Din dedikerade kontaktperson ser till att alla aspekter av din anläggning beaktas för att kunna presentera den bästa bearbetningslayouten och priset för dig.

Oavsett om du funderar på att börja bearbeta eller behöver utvärdera din nuvarande installation och prestanda, rekommenderar vi att du laddar ner vår Handbok för bearbetning. I pdf:en hittar du alla steg i äggbearbetningen.

Som global ledare inom design och utveckling av utrustning för industriell äggbearbetning, SANOVO TECHNOLOGY GROUP erbjuder ett komplett sortiment av maskiner med hög grad av flexibilitet och effektivitet. Oavsett om du letar efter bearbetningsanläggningar med hög kapacitet eller små specialiserade enheter, kan vi förse dig med den optimala lösningen till bästa kostnad.

Kontakta oss

Hur bearbetar man ägg och varför?

Vätskeinnehållet i skalägg är en högvärdig råvara som, när den hanteras varsamt och bearbetas optimalt, kommer att ligga till grund för en lönsam verksamhet. Ta till exempel majonnäsproducenter som de behöver bryta en massa ägg varje dag för att få tillgång till de värdefulla vätskorna. Här kommer den industriella äggbrytningen väl till pass för att automatiskt bryta den stora mängden ägg.

Vi har samlat all vår erfarenhet och kunskap inom äggbearbetning i en handbok med syfte att fungera som vägledning för dig som äggberedare. Denna guidebok kommer att förklara alla steg inom äggbearbetning.

Ladda ner pdf -filen

Varför är matkontaktmaterial viktigt?

När man arbetar i livsmedelsbranschen är livsmedelssäkerhet ett nyckelord för alla äggberedare. Du måste vara säker på att maskinerna du använder i din anläggning för bearbetning av flytande ägg följer alla föreskrifter.

Därför börjar detta med att välja en leverantör som uppfyller gemensamma lagar och standarder för hälsa och säkerhet. Det är precis vad du får när du köper en äggkross eller andra äggbearbetningsmaskiner från SANOVO TECHNOLOGY GROUP. Alla våra maskiner uppfyller lagar och förordningar inklusive ATEX, CE, USDA och matkontaktmaterial, och vi följer den europeiska EHEDG-standarden när vi utvecklar våra maskiner.

Vill du lära dig mer om hur SANOVO TECHNOLOGY GROUP arbetar med kvalitet?

Klicka här

Att välja rätt inställning

Vårt koncept omfattar rådgivning, installation, utbildning på plats, kunskap om livsmedelsteknik och underhåll.

Din dedikerade kontaktperson ser till att alla aspekter av din äggbearbetningsanläggning beaktas och ser till att du har tillgång till de mest dedikerade och erfarna teknikerna och all deras kunskap inom ägghantering och bearbetning av ägg.

Som global ledare inom design och utveckling av utrustning för industriell äggbearbetning, SANOVO TECHNOLOGY GROUP erbjuder ett komplett sortiment av maskiner med hög grad av flexibilitet och effektivitet. Oavsett om du letar efter högkapacitetsanläggningar eller små specialiserade enheter kan vi
förse dig med den optimala lösningen.

Utforska våra maskiner

Hur bearbetar man ägg?

Vi har samlat all vår erfarenhet och kunskap inom äggbearbetning i en handbok i syfte att fungera som vägledning för dig som äggprocessor.

Denna guidebok kommer att förklara alla steg inom äggbearbetning.

Download

"En professionell pastöriseringsanläggning är avgörande för att producera säkra flytande äggprodukter. Vi valde SANOVO som leverantör eftersom de kan hantera hela processen – från att separera ägg till att bearbeta äggulorna och pastörisering"

Gil Boldt, teknikchef på AbE Discovery.

Se fler vittnesmål

Sanna berättelser från världen av äggbearbetning

At SANOVO GROUP TECHNOLOGY vi är stolta över att se hur företag växer och hur våra maskiner bland annat stödjer utvecklingen. Ta en titt på våra vittnesmål och upplev det från första hand - du kanske blir inspirerad.

Se alla

Vill du spara 50 % i din fabrik?

Energipriserna ökar och det är dags att agera för flytande äggproducenter.

Ny patentsökt teknologi med ökad värmeåtervinning för högeffektiv äggpastörisering. SANOVO tillhandahåller nu en energieffektiv uppgraderingssats. Våra stora äggbearbetningskunder använder redan den nya tekniken - hur är det med dig?

Gå och utforska våra pastöriseringslösningar

Kämpar du med något av följande?

Låg avkastning?
Separationskvalitetsfrågor?
Hygieniska problem?
Hög stilleståndstid?
Komplexa arbetsflöden?

Smakämnen SANOVO Breaker range kommer att vara din lösning!

* indikerar obligatorisk Se vår Integritetspolicy för mer detaljer.

Ja, registrera mig för nyhetsbrev (vi kommer att dela intressant information med dig via e -post. Men oroa dig inte, vi spamar inte dig och du kan enkelt avsluta prenumerationen)

Tillhandahåller den bästa bearbetningsutrustningen inom äggindustrin