Transformation des œufs | Construire une usine de traitement complète à partir de SANOVO TECHNOLOGY GROUP

✓ Leader de l'industrie

✓ Experts en manipulation d'œufs

✓Fournisseur de transformation d'œufs à 360°

✓ Livraison et service dans le monde entier

Fournisseur de transformation d'œufs Eggs360°

En tant que fournisseur complet d'usines de traitement de liquides, notre expertise va au-delà du cassage d'œufs.

Avec les propriétés uniques de l'œuf liquide, il faut des années d'expérience pour développer et optimiser un équipement capable de le gérer de la bonne manière. Qu'il s'agisse d'ovoproduits liquides spéciaux ou de produits séchés, nous nous spécialisons dans tous les processus d'une usine de transformation d'œufs liquides complets.

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Leader mondial

60 ans d'expérience dans les machines de traitement des œufs ont ouvert la voie à une équivalence de qualité dans la production d'œufs liquides et en poudre.

Le meilleur dans sa catégorie

Nous développons des équipements de traitement des œufs de classe mondiale qui vous donneront un avantage concurrentiel. Nous sommes certifiés ISO 9001-15 et tous les composants de la machine de traitement des œufs sont conformes aux matériaux en contact avec les aliments.

La sécurité alimentaire

Notre système CIP (nettoyage en place) réduit la main-d'œuvre nécessaire au nettoyage de l'ensemble de votre usine de transformation des œufs et garantit une production hautement hygiénique.

Accès aux dernières technologies

Vous êtes assuré d'avoir accès aux dernières technologies et au savoir-faire, que vous recherchiez des solutions clés en main ou que vous optimisiez vos processus existants. Notre concept comprend le conseil, l'installation, la formation sur site, le savoir-faire en technologie alimentaire et la maintenance.

Vous voulez voir à quoi ressemble une usine de transformation d'œufs ? Cliquez ci-dessous la photo et explorez!

Combien coûte l'installation d'une usine de transformation d'œufs ?

Le prix d'une usine complète dépend de l'agencement, du nombre d'œufs que vous prévoyez de casser par jour et du produit final que vous souhaitez obtenir ; poudre, liquide, etc. Votre interlocuteur dédié s'assure que tous les aspects de votre installation sont pris en compte afin de vous présenter le meilleur schéma de traitement et le meilleur prix.

Que vous envisagiez de commencer le traitement ou que vous ayez besoin d'évaluer votre configuration et vos performances actuelles, nous vous encourageons à télécharger notre Guide de traitement. Dans le pdf, vous trouverez toutes les étapes de la transformation des œufs.

En tant que leader mondial dans la conception et le développement d'équipements pour la transformation industrielle des œufs, SANOVO TECHNOLOGY GROUP offre une gamme complète de machines avec un degré élevé de flexibilité et d'efficacité. Que vous recherchiez des usines de transformation de grande capacité ou de petites unités spécialisées, nous pouvons vous fournir la solution optimale au meilleur coût.

Nous contacter

Comment traiter les œufs et pourquoi ?

La teneur en liquide des œufs en coquille est une matière première de grande valeur qui, lorsqu'elle est manipulée avec soin et traitée de manière optimale, constituera la base d'une activité rentable. Prenez par exemple les producteurs de mayonnaise dont ils ont besoin pour casser beaucoup d'œufs chaque jour pour avoir accès aux précieux liquides. Ici, le cassage d'œufs industriel est pratique pour casser automatiquement une grande quantité d'œufs.

Nous avons rassemblé toute notre expérience et nos connaissances en matière de transformation des œufs dans un manuel dans le but de vous servir de guide en tant que transformateur d'œufs. Ce guide vous expliquera toutes les étapes de la transformation des œufs.

Télécharger le fichier pdf

Pourquoi les matériaux en contact avec les aliments sont-ils importants ?

Lorsque vous travaillez dans le secteur alimentaire, la salubrité des aliments est un mot clé pour tous les transformateurs d'œufs. Vous devez être assuré que les machines que vous utilisez dans votre usine de transformation d'œufs liquides sont conformes à toutes les réglementations.

Par conséquent, cela commence par le choix d'un fournisseur qui respecte les législations et normes communes en matière de santé et de sécurité. C'est exactement ce que vous obtenez lorsque vous achetez un casseur d'œufs ou d'autres machines de traitement des œufs chez SANOVO TECHNOLOGY GROUP. Toutes nos machines sont conformes à la législation et aux réglementations, notamment ATEX, CE, USDA et Food Contact Material, et nous suivons la norme européenne EHEDG lors du développement de nos machines.

Voulez-vous en savoir plus sur comment SANOVO TECHNOLOGY GROUP est de travailler avec la qualité ?

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Choisir la bonne configuration

Notre concept comprend le conseil, l'installation, la formation sur site, le savoir-faire en technologie alimentaire et la maintenance.

Votre personne de contact dédiée s'assure que tous les aspects de votre usine de transformation des œufs sont pris en compte et s'assurera que vous avez accès aux techniciens les plus dévoués et les plus expérimentés et à tout leur savoir-faire en matière de manipulation et de transformation des œufs.

En tant que leader mondial dans la conception et le développement d'équipements pour la transformation industrielle des œufs, SANOVO TECHNOLOGY GROUP offre une gamme complète de machines avec un degré élevé de flexibilité et d'efficacité. Que vous recherchiez des usines de grande capacité ou de petites unités spécialisées, nous pouvons
vous fournir la solution optimale.

Découvrez nos machines

Comment traiter les œufs ?

Nous avons rassemblé toute notre expérience et nos connaissances en matière de transformation des œufs dans un manuel dans le but de vous servir de guide en tant que transformateur d'œufs.

Ce guide expliquera toutes les étapes de la transformation des œufs.

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"Une usine de pasteurisation professionnelle est essentielle pour produire des ovoproduits liquides sûrs. Nous avons choisi SANOVO en tant que fournisseur car ils peuvent gérer l'ensemble du processus - de la séparation des œufs au traitement des jaunes et à la pasteurisation"

Gil Boldt, ingénieur ingénieur chez AbE Discovery.

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At SANOVO TECHNOLOGIE DU GROUPE nous sommes fiers de voir comment les entreprises grandissent et comment nos machines, entre autres, soutiennent le développement. Jetez un œil à nos témoignages et faites-en l'expérience de première main - Vous pourriez être inspiré.

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