Zpracování vajec | Vybudujte kompletní zpracovatelský závod z SANOVO TECHNOLOGY GROUP

✓ Vedoucí postavení v oboru

✓ Odborníci na manipulaci s vejci

✓360° dodavatel zpracování vajec

✓ Doručení a servis po celém světě

Jako dodavatel kompletních zařízení na zpracování kapalin naše odbornost přesahuje rozbíjení vajec.

Díky jedinečným vlastnostem tekutých vajec vyžaduje dlouholeté zkušenosti s vývojem a optimalizací zařízení, které s nimi dokáže zacházet správným způsobem. Bez ohledu na to, zda se jedná o speciální tekuté vaječné produkty nebo sušené produkty - specializujeme se na všechny procesy závodu na zpracování plně tekutých vajec.

Chcete proměnit svá vejce v hodnotný produkt?

Kontaktujte odborníka ještě dnes

Globální lídr

60 let zkušeností se stroji na zpracování vajec připravilo cestu pro rovnocennou kvalitu při výrobě tekutých a práškových vajec.

Nejlepší ve třídě

Vyvíjíme prvotřídní zařízení na zpracování vajec, které vám poskytne konkurenční výhodu. Jsme držiteli certifikátu ISO 9001-15 a všechny součásti stroje na zpracování vajec jsou v souladu s materiálem pro styk s potravinami.

Bezpečnost potravin

Náš systém CIP (cleaning-in-place) snižuje pracovní sílu na čištění celé vaší továrny na zpracování vajec a zajišťuje vysoce hygienickou výrobu.

Přístup k nejnovějším technologiím

Máte zajištěn přístup k nejnovějším technologiím a know-how, ať už hledáte řešení na klíč nebo optimalizujete své stávající procesy. Náš koncept zahrnuje poradenství, instalaci, školení na místě, know-how potravinářských technologií a údržbu.

Chcete vidět, jak vypadá továrna na zpracování vajec? Klikněte na fotografii níže a prozkoumejte!

Kolik stojí zřízení továrny na zpracování vajec?

Cena kompletní továrny závisí na uspořádání, na tom, kolik vajec očekáváte rozbití za den a na jakém konečném produktu byste chtěli skončit; prášek, kapalina atd. Vaše vyhrazená kontaktní osoba se postará o to, aby byly zváženy všechny aspekty vašeho závodu, aby vám mohl nabídnout nejlepší uspořádání zpracování a cenu.

Ať už uvažujete o zahájení zpracování nebo potřebujete vyhodnotit své aktuální nastavení a výkon, doporučujeme vám stáhnout si naše Průvodce zpracováním. V pdf najdete všechny kroky zpracování vajec.

Jako globální lídr v oblasti designu a vývoje zařízení pro průmyslové zpracování vajec, SANOVO TECHNOLOGY GROUP nabízí kompletní řadu strojů s vysokou mírou flexibility a účinnosti. Ať už hledáte velkokapacitní zpracovatelské závody nebo malé specializované jednotky, můžeme vám dodat optimální řešení za nejlepší cenu.

Kontakt

Jak zpracovat vejce a proč?

Tekutý obsah vajec ve skořápce je vysoce hodnotnou surovinou, která při šetrném zacházení a optimálním zpracování vytvoří základ ziskového podnikání. Vezměte si například výrobce majonézy, kteří potřebují každý den rozbít hodně vajec, aby získali přístup k cenným tekutinám. Zde se hodí průmyslové vytloukání vajec, které automaticky rozbije velké množství vajec.

Všechny naše zkušenosti a znalosti v oblasti zpracování vajec jsme shromáždili v příručce s cílem posloužit vám jako zpracovateli vajec jako průvodce. Tato příručka vysvětlí všechny kroky zpracování vajec.

Stáhněte si soubor pdf

Proč je materiál pro styk s potravinami důležitý?

Při práci v potravinářském průmyslu je bezpečnost potravin klíčovým slovem pro všechny zpracovatele vajec. Musíte si být jisti, že stroje, které používáte ve vašem závodě na zpracování tekutých vajec, jsou v souladu se všemi předpisy.

Začíná to tedy výběrem dodavatele, který splňuje běžné právní předpisy a normy pro bezpečnost a ochranu zdraví. To je přesně to, co získáte, když si koupíte rozbíječ vajec nebo jiné stroje na zpracování vajec SANOVO TECHNOLOGY GROUP. Všechny naše stroje splňují legislativu a předpisy včetně ATEX, CE, USDA a materiálů pro styk s potravinami a při vývoji našich strojů se řídíme evropským standardem EHEDG.

Chcete se dozvědět více o tom, jak SANOVO TECHNOLOGY GROUP pracuje s kvalitou?

Klikněte zde

Výběr správného nastavení

Náš koncept zahrnuje poradenství, instalaci, školení na místě, know-how potravinářských technologií a údržbu.

Vaše specializovaná kontaktní osoba se postará o to, aby byly zváženy všechny aspekty vašeho závodu na zpracování vajec, a zajistí, že budete mít přístup k nejoddanějším a nejzkušenějším technikům a veškerému jejich know-how v oblasti manipulace s vejci a zpracování vajec.

Jako globální lídr v oblasti designu a vývoje zařízení pro průmyslové zpracování vajec, SANOVO TECHNOLOGY GROUP nabízí kompletní řadu strojů s vysokou mírou flexibility a účinnosti. Ať už hledáte velkokapacitní závody nebo malé specializované jednotky, můžeme
vám nabídnout optimální řešení.

Prozkoumejte naše stroje

Jak zpracovat vejce?

Shromáždili jsme všechny naše zkušenosti a znalosti v oblasti zpracování vajec v příručce s cílem sloužit jako vodítko pro vás jako zpracovatele vajec.

Tato příručka vysvětlí všechny kroky při zpracování vajec.

Ke stažení

"Profesionální pasterizační závod je nezbytný pro výrobu bezpečných tekutých vaječných výrobků. Vybrali jsme SANOVO jako dodavatel, protože zvládnou celý proces – od oddělení vajec po zpracování žloutků a pasterizaci“

Gil Boldt, technický ředitel společnosti AbE Discovery.

Zobrazit další reference

Skutečné příběhy ze světa zpracování vajec

At SANOVO GROUP TECHNOLOGY Jsme hrdí na to, jak společnosti rostou a jak naše stroje mimo jiné podporují vývoj. Podívejte se na naše reference a zažijte to na vlastní kůži – možná se inspirujete.

Vidět vše

Chtěli byste ve své továrně ušetřit 50 %?

Ceny energií rostou a je čas zakročit za producenty tekutých vajec.

Nová patentovaná technologie se zvýšenou rekuperací tepla pro vysoce účinnou pasterizaci vajec. SANOVO nyní poskytuje sadu pro vylepšení energetické účinnosti. Naši velcí zákazníci na zpracování vajec již novou technologii využívají – co vy?

Jděte a prozkoumejte naše pasterizační řešení

Bojujete s jedním z následujících?

Nízký výnos?
Problémy s kvalitou separace?
Hygienické problémy?
Vysoké prostoje?
Složité pracovní postupy?

Projekt SANOVO Sortiment jističů bude vaším řešením!

* označuje povinné Viz naše Zásady ochrany osobních údajů pro více informací.

Ano, přihlaste mě k odběru zpravodaje (Budeme s vámi sdílet zajímavé informace e -mailem. Ale nebojte se, nebudeme vás spamovat a můžete se snadno odhlásit)

Poskytování toho nejlepšího ze zpracovatelského zařízení v rámci vaječného průmyslu