Sistema de recuperação de produto líquido montado em plataforma para maximizar o rendimento da produção em fábricas de processamento de ovos de média e alta capacidade. Redução de perda de produto.
Durante as fases inicial e final de sua produção, os tubos são esvaziados e preenchidos com água. Nesse processo, uma certa quantidade de seu produto de ovo líquido será perdida devido à mistura com água. SANOVO ProductRecovery utiliza a tecnologia de ultrafiltração por membrana para recuperar a mistura ovo-água considerada resíduo, trazendo-a de volta à matéria seca desejada para que possa ser reaproveitada no ciclo de produção, aumentando o rendimento do processo.
Com o Product Recovery, você tem menos custo de tratamento de resíduos e aumentar o ROI de sua produção de ovos líquidos. A capacidade do sistema depende da matéria seca do produto de entrada.
O controle automático de matéria seca do sistema reconhece automaticamente a condição do produto de entrada.
Entre em contato conosco para um cálculo detalhado do ROI especificamente para o seu negócio. Sua máquina será testada antes do envio e produzida com o SANOVO Conceito 'Plug & Go' para fácil instalação.
| Utilidade | Consumo | Notas |
|---|---|---|
| Água natural | 2000 l / h | Somente durante o enxágue |
| Água Gelada (+1°C) | 300 l / h | * |
| Energia Elétrica Instalada | 26 kW | 7,7 kW usados durante a produção ** |
| Ar comprimido | Max 50 NL / min | Quantidade máxima durante a dosagem química |
* O poder de resfriamento foi avaliado com alimentação do produto a 6% p / pe produto recuperado a 23,5% p / p
** O principal consumo é durante a geração de água quente para aquecimento de soluções CIP
A ultrafiltração é uma tecnologia que separa os fluidos em água e conteúdo sólido.
Usado no processamento de ovos, a ultrafiltração pode separar uma mistura de água e ovos. A saída desse processo será o produto com a matéria seca desejada.
| Entrada Concentração |
Permeado Quociente de vazão |
Concentrar Quociente de vazão |
Entrada Quociente de vazão |
| 6% | 80 l / h | 21 l / h | 101 l / h |
| 8% | 80 l / h | 34 l / h | 114 l / h |
| 10% | 80 l / h | 50 l / h | 130 l / h |
| 12% | 80 l / h | 73 l / h | 153 l / h |
| 14% | 80 l / h | 105 l / h | 185 l / h |
| 16% | 80 l / h | 155 l / h | 235 l / h |
| 18% | 80 l / h | 240 l / h | 320 l / h |
| 20% | 80 l / h | 423 l / h | 503 l / h |
A capacidade do sistema depende da matéria seca da vazão de entrada que pode ser diferente a qualquer momento.
Regra prática: o retorno do investimento é inferior a 3 anos para 1 tonelada de mistura de água / ovo por dia.
O sistema é executado automaticamente até que o produto esteja completamente recuperado.
O sistema executa a limpeza automaticamente usando os detergentes
Gerente de Serviço Regional
Processamento de ovos e soluções robóticas