OptiBreaker Plus ซีรี่ส์
ค้นพบพื้นที่ต่างๆ ภายในเครื่องทำลายไข่ที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในโลก
พัฒนาขึ้นสำหรับผู้นำตลาด เทคโนโลยีทำลายไข่ที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรมไข่ เครื่องตีไข่รุ่นนี้ให้ผลผลิตสูงสุด เทคนิคการคัดแยกที่ดีที่สุดในระดับเดียวกัน ระบบที่ถูกสุขอนามัยสูง และราคาประหยัด ไม่มีอะไรดีขึ้น
พื้นที่ SANOVO OptiBreaker Plus series เป็นเครื่องทำลายไข่ที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรม พัฒนาขึ้นสำหรับผู้นำตลาดการแปรรูปไข่เหลว เป็นผลจากประสบการณ์การแปรรูปไข่เกือบ 70 ปีและความร่วมมือกับผู้ผลิตชั้นนำทั่วโลก กระบวนการของโมเดล Plus 8 สูงถึง 90.000 ฟองต่อชั่วโมง (250 กล่อง/ชั่วโมง)
ช่องแบ่งไข่ 8 แถวพร้อมแครกเกอร์ที่ปรับให้เหมาะสม 144 หน่วย ทำหน้าที่รับและแยกถ้วยไข่เหลว 288 ถ้วยในเวลาที่เหมาะสมและระบายน้ำได้นาน แถบเบรกเกอร์ที่ควบคุมด้วยลูกเบี้ยวช่วยให้มั่นใจถึงผลลัพธ์การแยกส่วนที่ดีที่สุด ระบบ OptiManagement มาตรฐานมาพร้อมกับการติดตามข้อผิดพลาดอัตโนมัติ การเฝ้าระวังบริการโดยละเอียดรวมถึงการเตือนการอัปเดตบริการ และใช้ระบบสแกนไข่แดงด้วยคอมพิวเตอร์วิทัศน์ ตลอดจนการล้างถ้วยอัตโนมัติอัจฉริยะและระบบฟอกอากาศ หน้าจอสัมผัสสีขนาด 10.4 นิ้วสำหรับผู้ปฏิบัติงานช่วยให้คุณเข้าถึงข้อมูลการผลิต การเตือน และการปรับเครื่องจักรได้ ใหม่: SANOVO LinkPro สำหรับการตรวจสอบประสิทธิภาพของเครื่องแบบเรียลไทม์ - ทุกที่ทุกเวลา มีจำหน่ายแล้วสำหรับ OptiBreaker Plus Series ช่องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ถูกติดตั้งไว้ที่ด้านล่างของเครื่องเพื่อจัดเก็บไข่เหลวที่มีค่า ในขณะที่เปลือกไข่เปล่าจะถูกขับออกโดยใช้สกรูลำเลียงแบบสุขาภิบาลในตัว ความเร็วของเครื่องถูกควบคุมโดยอินเวอร์เตอร์ความถี่ที่มีประสิทธิภาพ
โดยธรรมชาติแล้ว Plus มีระบบ CIP แบบบูรณาการมาตรฐาน (การทำความสะอาดในสถานที่) ซึ่งช่วยลดกำลังคนในการทำความสะอาดเครื่องจักร การบำรุงรักษาง่ายสำหรับการหยุดทำงานขั้นต่ำคือสิ่งสำคัญ ดังนั้นเราจึงเพิ่มคุณสมบัติหลักจำนวนหนึ่ง ระบบเปิด/ปิดแบบสแน็ปอินที่ง่ายดายสำหรับรับและแยกถ้วย, ชุดแครกเกอร์ที่เปลี่ยนได้ง่าย, การติดตั้งลูกเบี้ยวเสริมด้านล่างถ้วยสำหรับการตรวจสอบด้วยมือ และขนาดประตูขนาดใหญ่มาตรฐานสำหรับการเข้าถึงทั่วไปได้ง่าย
ไม่มีอะไรดีขึ้น OptiBreaker Plus Series เป็นโซลูชั่นของคุณสำหรับการแปรรูปไข่ระดับโลก
ความจุในสาย | ประเภทตัวโหลด | ความจุออฟไลน์ | |
---|---|---|---|
OptiBreaker PLUS 6 | 200 เคส/ชั่วโมง 72,000 ฟองต่อชั่วโมง |
FlexLoader 5-6 | 135 เคส/ชั่วโมง 48,600 ฟองต่อชั่วโมง |
OptiLoader PLUS 6 | 200 เคส/ชั่วโมง 72,000 ฟองต่อชั่วโมง |
||
JW 6 | 150 เคส/ชั่วโมง 54,000 ฟองต่อชั่วโมง |
||
OptiBreaker PLUS 8 | 250 เคส/ชั่วโมง 90,000 ฟองต่อชั่วโมง |
OptiLoader PLUS 12 | 250 เคส/ชั่วโมง 90,000 ฟองต่อชั่วโมง |
JW 8 | 200 เคส/ชั่วโมง 72,000 ฟองต่อชั่วโมง |
||
OptiBreaker PLUS 12 | 400 เคส/ชั่วโมง 144,000 ฟองต่อชั่วโมง |
OptiLoader PLUS 12 | 400 เคส/ชั่วโมง 144,000 ฟองต่อชั่วโมง |
JW 12 | 300 เคส/ชั่วโมง 108,000 ฟองต่อชั่วโมง |
||
OptiBreaker PLUS 18 | 600 เคส/ชั่วโมง 216,000 ฟองต่อชั่วโมง |
OptiLoader PLUS 18 | 600 เคส/ชั่วโมง 216,000 ฟองต่อชั่วโมง |
ค้นพบพื้นที่ต่างๆ ภายในเครื่องทำลายไข่ที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในโลก
ชิ้นส่วนภายในทั้งหมดของ SANOVO OptiBreaker ได้รับการทำความสะอาด CIP การทำความสะอาด CIP เป็นไปได้ด้วยการออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ อนุญาตให้เฉพาะชิ้นส่วนแนวตั้งหรือทรงกลมเท่านั้น
ในขั้นตอนนี้ ของเหลว CIP จะถูกรวบรวมและรีไซเคิล ซึ่งช่วยลดกำลังคนและความต้องการน้ำให้เหลือน้อยที่สุด
ไข่แดงเปราะบางและต้องจับอย่างนุ่มนวลที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงการตัดไข่แดง มีดจะถูกจับในแนวนอนที่จุดที่เปลือกหัก ต่อจากนั้น ยูนิตเบรกเกอร์ทั้งหมดจะถูกเอียงเพื่อให้สามารถระบายน้ำออกจากเปลือกได้อย่างเหมาะสมที่สุด
หน่วยเบรกเกอร์และถ้วยแยกเป็นสองหน่วยแยกกัน ที่จุดแตกหักและเปิดเปลือก ชุดเบรกเกอร์จะอยู่ภายในถ้วยแยก โดยปล่อยให้ไข่ขาวและไข่แดงค่อยๆ เลื่อนเข้าไปในถ้วยแยก
OptiBreaker Plus ติดตั้งถ้วยแยกซึ่งมีลักษณะเฉพาะในรูปทรงและวัสดุ ที่จุดรับผลิตภัณฑ์จากชุดเบรกเกอร์ ถ้วยแยกทั้งหมดจะเอียง วิธีนี้จะทำให้ไข่ขาวและไข่แดงค่อยๆ เลื่อนลงมาในถ้วยแยก เพื่อให้มั่นใจว่าไข่แดงที่เปราะบางยังคงไม่เสียหาย
ถ้วยแยกถูกออกแบบมาเพื่อให้ส่วนที่หนาของไข่ขาวลื่นไถลไปตามขอบ ในขณะที่ส่วนที่บางกว่าของไข่ขาวจะระบายออกทางทางเดินในส่วนล่างของถ้วย OptiBreaker Plus ช่วยให้สามารถแยกเวลาได้ไม่น้อยกว่าห้าวินาที
หลังจากแตกและเปิดเปลือก หน่วยทำลายทั้งหมดจะเอียงเพื่อระบายเปลือกให้มากที่สุด ด้วยการออกแบบพิเศษของ OptiBreaker Plus คุณจึงสามารถระบายไข่แต่ละฟองได้อย่างเหมาะสมที่สุด
ระยะห่างระหว่างแท่งเบรกเกอร์และถ้วยแยกจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น โดยมีผลจากการบังคับให้ไข่ขาวออกจากเปลือกเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลิตภัณฑ์ ถ้วยแยกจะถูกเก็บไว้ในตำแหน่งแนวนอนทั่วทั้งเครื่อง และเอียงเฉพาะที่จุดเททิ้งเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็มีการแนะนำระบบ 'การล้างถ้วยอัจฉริยะ'
ระบบสามารถตั้งค่าให้ล้างถ้วยได้ก็ต่อเมื่อยังคงสร้างไข่ทั้งฟองมากกว่าหนึ่งครั้งติดต่อกัน ของเสียของผลิตภัณฑ์ในส่วนการซักจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ในขณะเดียวกันก็ลดการใช้น้ำให้น้อยที่สุด
กระบวนการทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดย SANOVO ระบบ OptiManagement ที่จะบันทึกการสูญหายของไข่ รวมทั้งติดตามปริมาณไข่ทั้งหมด หากเบรกเกอร์บางยูนิตยังคงทำงานล้มเหลว เช่น ทำไข่ตกหรือไม่แตก ระบบจะแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงาน และสามารถนำยูนิตที่ระบุไปที่ส่วนบริการเพื่อการเปลี่ยนที่ง่ายและรวดเร็ว
ข้อมูลการผลิตทั้งหมดรวมถึงการนับไข่ จำนวนไข่ทั้งหมด ฯลฯ จะถูกเก็บรวบรวมโดยหน่วยควบคุมและสามารถตรวจสอบได้บนหน้าจอคอมพิวเตอร์
เพื่อขจัดความเครียดบนไข่ แถบเบรกเกอร์จะเอียงกับทิศทางของการเคลื่อนไหว ดังนั้นความเร็วของเบรกเกอร์ยูนิตกับโต๊ะลูกกลิ้ง
หน่วยเบรกเกอร์ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเปลือกหลงเข้าไปในผลิตภัณฑ์
พื้นที่ SANOVO OptiBreaker มีความปลอดภัยสูงสุดแก่ผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรม และปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดใน CE Directive อย่างเต็มที่
พื้นที่เสี่ยงทั้งหมดถูกปิดล้อมไว้ด้วยรั้วหรือประตูที่มีสวิตช์นิรภัย รั้วทั้งหมดรวมอยู่ในการออกแบบเครื่องจักร ดังนั้นจึงไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับรั้วและประตูด้านความปลอดภัยแยกต่างหาก
OptiBreaker Plus ติดตั้งระบบการสแกนที่มีประสิทธิภาพสูง SANOVO OptiScan ซึ่งระบุจุดไข่แดงที่เล็กที่สุดในไข่ขาว
ถ้วยแยกทำจาก PP (โพลีโพรพิลีน) โปร่งใส ซึ่งช่วยให้เครื่องสแกนมองทะลุทั้งถ้วยรวมถึงไข่ขาว แต่ไม่ใช่ไข่แดง
สำหรับเครื่องสแกน ไข่แดงใดๆ จะไม่โปร่งใส และหากพบไข่แดงในอัลบูเมน เครื่องสแกนจะวัดปริมาตร เจ้าหน้าที่เป็นผู้กำหนดปริมาณไข่แดงที่รับไว้ในอัลบั้ม - หากมี และตามนี้ OptiBreaker Plus จะนำไข่แต่ละฟองมาที่ส่วนของไข่ทั้งหมด
อ่านเกี่ยวกับการเปิดตัวของ OVO Egyptโรงงานแปรรูปไข่อัตโนมัติเต็มรูปแบบแห่งใหม่ในกรุงไคโร ซึ่งคาดว่าจะเปลี่ยนแนวธุรกิจในอียิปต์ ตะวันออกกลาง และแอฟริกาเหนือ
อ่านว่าทำไม Prairie Star Farms ตัดสินใจซื้ออีก SANOVO ออปติเบรกเกอร์
อ่านเกี่ยวกับวิธีการ SANOVOเครื่องของช่วยได้ Kikes บรรลุโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยและมีเทคโนโลยีสูง
อ่านเกี่ยวกับวิธีการที่คุณ Lemmers เจ้าของ Global Food Groupลดต้นทุนค่าแรงลง 50% จากการให้สัมภาษณ์กับเขา
อ่านเกี่ยวกับวิธีการ Adriaan Goede B.V.ประสบการณ์ของมันคือการเปลี่ยนอุปกรณ์ทำลายไข่และแยกไข่แบบเก่าเป็นสองชิ้น SANOVO ระบบ OptiLine 12
อ่านเกี่ยวกับสาเหตุที่ David Allwright ตัดสินใจลงทุนในโรงงานแห่งใหม่ที่มีโรงงานแปรรูปไข่เหลว อ่านรายการตรวจสอบของ David สำหรับการซื้อเครื่องจักร
มากถึง 151,200 ฟองต่อชั่วโมง
สูงสุด 420 เคส/ชั่วโมง
เครื่องโหลดไข่ที่มีประสิทธิภาพพร้อม CIP เต็มรูปแบบสำหรับออฟไลน์ ไข่แตก การดำเนินงาน OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 และ BreakerPro 12.. การออกแบบแบบหมุนและการแยกถาดไข่ออกอย่างชาญฉลาดก่อนโหลดบนสายพานลำเลียง
72,000 ฟองต่อชั่วโมง
200 เคส/ชั่วโมง
พัฒนาขึ้นสำหรับผู้นำตลาด เทคโนโลยีทำลายไข่ที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรมไข่ เครื่องตีไข่รุ่นนี้ให้ผลผลิตสูงสุด เทคนิคการคัดแยกที่ดีที่สุด ระบบที่ถูกสุขอนามัยสูง ไม่มีอะไรดีขึ้น
48,600 ฟองต่อชั่วโมง
135 เคส/ชั่วโมง
เทคโนโลยีการแตกและแยกไข่ชั้นนำของอุตสาหกรรมสำหรับ การผลิตไข่เหลวขนาดเล็กคุณภาพสูง ใหม่: LinkPro สำหรับการตรวจสอบประสิทธิภาพของเครื่องแบบเรียลไทม์ - ทุกที่ทุกเวลา
90,000 ฟองต่อชั่วโมง
250 เคส/ชั่วโมง
น้ำยาทำลายไข่สำหรับการผลิตไข่เหลวขนาดเล็กและขนาดกลาง เทคโนโลยีชั้นนำสำหรับ การผลิตไข่ทั้งฟองได้รับการออกแบบและสร้างขึ้นตามหลักการทำลายไข่ระดับโลก
144,000 ฟองต่อชั่วโมง
400 เคส/ชั่วโมง
พัฒนาขึ้นสำหรับผู้นำตลาด เครื่องตัดไข่สำหรับอุตสาหกรรมที่ทันสมัยที่สุด ให้ผลผลิตสูงสุด เทคนิคการคัดแยกที่ดีที่สุดในระดับเดียวกัน ระบบที่ถูกสุขอนามัยสูง ไม่มีอะไรดีขึ้น
STW-12: สูงสุด 5,000 ถาด/ชั่วโมง
STW-18: สูงสุด 7,200 ถาด/ชั่วโมง
ถาดป้อนอัตโนมัติ ล้าง และลำเลียงมีอยู่ในถาดป้อนกระดาษสองหรือสามบรรทัดสำหรับการแยกชั้น เครื่องล้างถาดรุ่นนี้เหมาะสำหรับการทำงานแบบอินไลน์ด้วย OptiLoader Plus 12 และ 18. การออกแบบที่มีประสิทธิภาพ กะทัดรัด และประหยัดแรงงาน
เริ่มต้นที่ 1,000 - 15,000 ลิตร/ชม.
ความสามารถที่แตกต่างกัน
เครื่องพาสเจอร์ไรส์ส่วนใหญ่ที่มีจำหน่ายได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดการกับอาหารเหลวประเภทต่างๆ SANOVO พาสเจอร์ไรส์ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลว การกำหนดค่านี้จัดการ ความหนืดสูง ผลิตภัณฑ์
เริ่มต้นที่ 1,000 - 15,000 ลิตร/ชม.
ความสามารถที่แตกต่างกัน
เครื่องพาสเจอร์ไรส์ส่วนใหญ่ที่มีจำหน่ายได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดการกับอาหารเหลวประเภทต่างๆ SANOVO พาสเจอร์ไรส์ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลว การกำหนดค่านี้จัดการผลิตภัณฑ์สำหรับ ยืดอายุการเก็บรักษา.
สำหรับการผลิตไข่แดงเหลวที่ทนความร้อนและผงไข่แดงที่คงความร้อนด้วยคุณสมบัติอิมัลชันที่ดีขึ้น ปรับปรุงคุณสมบัติการเกิดฟองของไข่ขาวเหลว
ผู้จัดการฝ่ายบริการภูมิภาค
การแปรรูปไข่และโซลูชั่นหุ่นยนต์