Η SANOVO σύστημα βρασμού, ψύξης, απολέπισης SEPS 8400 χειρίζεται έως και 8.400 αυγά/ώρα (25 θήκες/ώρα). Με αυτό το σύστημα, μπορείτε να βράσετε πλήρως, να κρυώσετε και να ξεφλουδίσετε αυγά χύμα σύμφωνα με τις δικές σας προδιαγραφές. Παρόλο που τα καφέ αυγά είναι πιο δύσκολο να χειριστούν από τα λευκά αυγά λόγω διαφορετικών ιδιοτήτων, το SEPS 8400 μπορεί να χειριστεί και τα δύο.

Ξεκινώντας από το μονωμένο τμήμα βρασμού από ανοξείδωτο χάλυβα, το αποτελεσματικό σύστημα κεντραρίσματος κρόκου εξασφαλίζει ποσοστά απόδοσης λέβητα και αποφλοιωτή έως 98%. Σας παρέχει υψηλή απόδοση-χαμηλό κόστος ανά αποφλοιωμένο αυγό για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επιχείρησή σας. Επιπλέον, ο αποδοτικός εναλλάκτης θερμότητας πλάκας παρέχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ανά αυγό για να αυξήσει περαιτέρω την αξία του προϊόντος. Ο ελεγχόμενος με συχνότητα εσωτερικός μεταφορέας μεταφοράς μεταφέρει τα αυγά στη δεξαμενή ψύξης από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η δεξαμενή ψύξης, που αποτελείται από ένα τύμπανο αυγών με ανάδευση νερού, έναν μεταφορέα από ανοξείδωτο χάλυβα και έναν εναλλάκτη θερμότητας που συνοδεύεται από μια αντλία για παγωμένο νερό, μεταχειρίζεται τα αυγά για να είναι σε τέλεια κατάσταση απολέπισης. Το τμήμα αποφλοίωσης αποτελείται από έναν επιπλέον μεταφορέα τροφοδοσίας, το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα απολέπισης και έναν τελικό μεταφορικό ιμάντα για την αποφόρτιση και τον τελικό έλεγχο των αποφλοιωμένων αυγών.

• Αποτελεσματικό σύστημα κεντραρίσματος κρόκου: Υψηλής απόδοσης-χαμηλού κόστους ανά αποφλοιωμένο αυγό με ποσοστό απόδοσης λέβητα/αποφλοιωτή έως 98%
• Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ανά αυγό
• Υψηλό πρότυπο υγιεινής CIP
• Υψηλή ικανότητα ψύξης
• Λειτουργεί με καφέ και άσπρα αυγά