Äggtvätt - Minskad driftskostnad och mindre underhåll

här på SANOVO vi är fast beslutna att kontinuerligt anpassa och utöka vår produktportfölj för att förbättra våra kunders verksamhet. Utöver radikala innovationer är produktutveckling nyckeln för att vi ska kunna förbättra redan befintliga processer i äggproduktionsmiljöer. Tillsammans med PROAN, som ligger i Mexiko, utforskade vi en annan teknik för att tvätta ägg.

PROAN idag "bygga framtiden med passion" inom äggindustrin och strävar alltid efter produktutveckling och innovation. Företaget under General Manager Alberto Romo vilar aldrig och fortsätter att optimera organisationen där den kan förbättras. Detta framåtanda tänkesätt går tillbaka till den visionära grundaren av företaget, Don Manuel Romo, vars filosofi är "Vad som är bra, kan alltid bli bättre". Det är därför de är den perfekta partnern för att testa ett nytt borstlöst äggtvättsystem Jet-WasherPro vid sina produktionsanläggningar, medan företaget har använt traditionella egg washerredan sedan 2007.

Den primära drivkraften bakom den nya SANOVO Jet-WasherPro var att säkerställa lika tvättresultat på olika stora ägg i samma sats. Utöver det ville vi också förenkla det dagliga underhållet genom en design utan rörliga delar. De Jet-WasherPro använder vattenmunstycken (jets) istället för borstar.

PROAN gick med på att prova denna nya tvättmetod på deras nya 200,000 XNUMX ägg/timme brytlinje. Implementeringsprocessen gick smidigt, ansvarig FoU-ingenjör deltog även under driftsättningen kl PROAN's produktionsplats för snabb justering för att säkerställa snabb produktionsupptrappning av den nya linjen.

Så här sa Angel Mota, produktions- och underhållschef på PROAN Egg Processing Plant, Mexiko:

"Vi började för flera år sedan med originalversionen av SANOVOs tvättmaskiner med borstsystem i vår äggproduktion. När vi blev medvetna om möjligheten att testa det nya Jet-WasherPro tvättmaskin bestämde vi oss för att testa den, och den installerades parallellt med originalet SANOVO tvättmaskin.

Vår första erfarenhet när vi jämförde de två maskinerna var att de båda producerade samma höga kvalitet på tvätten och att sorteringen/utmatningen av de mycket smutsiga äggen i ljusstationen är jämförbar.

Skillnaderna mellan de två systemen märktes efter en tid när man jämförde nivån på strömförbrukningen. Det var en betydligt lägre strömförbrukning med Jet-WasherPro jämfört med den ursprungliga maskintvätten med borstsystem, vilket berodde på de komplexa mekanismer och motorer som användes för att flytta borstarna.

Detta komplexa system elimineras med det nya Jet-WasherPro, och därför är underhållet praktiskt taget noll, kräver endast enstaka rengöring. Vatten- och kemikalieförbrukningen har också förbättrats, med en mer ekonomisk drift som ett resultat.

Vi är imponerade av SANOVO Jet-WasherPro maskin och vi kommer säkerligen att fortsätta att föredra denna nya teknik för våra framtida projekt.”

-Ängel Mota
Produktions- och underhållschef på PROAN Äggprocessanläggning, Mexiko


Arbetar med våra partners på PROAN har varit ett stort nöje och vi ser fram emot framtida projekt tillsammans.

Om du vill lära dig mer om PROAN och dess produkter, kolla in https://proan.com/.

Jet-WasherPro

Effektiv äggtvätt före sönderdelning

LÄR DIG MER