PROAN aujourd'hui "construit l'avenir avec passion" au sein de l'industrie des œufs et s'efforce toujours de développer et d'innover des produits. L'entreprise dirigée par le directeur général Alberto Romo ne se repose jamais et continue d'optimiser l'organisation là où elle peut être améliorée. Cet état d'esprit avant-gardiste remonte au fondateur visionnaire de l'entreprise, Don Manuel Romo, dont la philosophie est "Ce qui est bon peut toujours être meilleur". C'est pourquoi ils sont le partenaire idéal pour tester un nouveau système de lavage des œufs sans brosse Jet-Washer Pro dans leurs installations de production, alors que l'entreprise utilise des egg washers déjà depuis 2007.

Le principal moteur du nouveau SANOVO Jet-Washer Pro était d'assurer des résultats de lavage égaux sur des œufs de tailles différentes dans le même lot. En plus de cela, nous voulions également simplifier l'entretien quotidien grâce à une conception sans pièces mobiles. Le Jet-Washer Pro utilise des buses d'eau (jets) au lieu de brosses.

PROAN ont accepté d'essayer cette nouvelle méthode de lavage sur leur nouvelle ligne de cassage de 200,000 XNUMX œufs/heure. Le processus de mise en œuvre s'est déroulé sans heurts, l'ingénieur R&D responsable a également participé à la mise en service chez PROAN site de production pour un ajustement rapide afin d'assurer une montée en cadence rapide de la nouvelle ligne.

Voici ce qu'a déclaré Angel Mota, responsable de la production et de la maintenance à l'usine de transformation d'œufs PROAN, au Mexique :

"Nous avons commencé il y a des années avec la version originale de SANOVOde machines à laver avec système de brossage dans notre production d'œufs. Lorsque nous avons pris conscience de l'opportunité de tester le nouveau Jet-Washer Pro machine à laver, nous avons décidé de l'essayer, et elle a été installée en parallèle avec l'original SANOVO Machine à laver.

Notre première expérience en comparant les deux machines était qu'elles produisaient toutes les deux la même qualité de lavage et que le tri / sortie des œufs très sales dans la station de mirage était comparable.

Les différences entre les deux systèmes ont été remarquées après un certain temps lors de la comparaison du niveau de consommation d'énergie. Il y avait un consommation d'énergie nettement inférieure les Jet-Washer Pro par rapport à la machine à laver d'origine avec un système de brossage, ce qui était dû aux mécanismes complexes et aux moteurs utilisés pour déplacer les brosses.

Ce système complexe est éliminé avec le nouveau Jet-Washer Pro, et par conséquent, l'entretien est pratiquement nul, ne nécessitant qu'un nettoyage occasionnel. Les consommations d'eau et de produits chimiques se sont également améliorées, avec une fonctionnement plus économique à la suite.

Nous sommes impressionnés par la SANOVO Jet-Washer Pro machine et nous continuerons sûrement à privilégier cette nouvelle technologie pour nos futurs projets.

-Ange Mota
Responsable production et maintenance chez PROAN Usine de transformation des œufs, Mexique

Travailler avec nos partenaires à PROAN a été un grand plaisir et nous attendons avec impatience de futurs projets ensemble.

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