Umývanie vajec – Znížené prevádzkové náklady a menej údržby

Tu na SANOVO sme odhodlaní neustále prispôsobovať a rozširovať naše produktové portfólio, aby sme zlepšili podnikanie našich zákazníkov. Popri radikálnych inováciách je pre nás kľúčový vývoj produktov na zlepšenie už existujúcich procesov v prostredí produkcie vajec. Spolu so spoločnosťou PROAN so sídlom v Mexiku sme skúmali inú technológiu umývania vajec.

PROAN dnes „buduje budúcnosť s vášňou“ v rámci vaječného priemyslu a vždy sa usiluje o vývoj produktov a inovácie. Spoločnosť pod vedením generálneho riaditeľa Alberta Roma nikdy neodpočíva a neustále optimalizuje organizáciu všade tam, kde sa dá zlepšiť. Toto prezieravé myslenie siaha až k vizionárskemu zakladateľovi spoločnosti Donovi Manuelovi Romovi, ktorého filozofia je „Čo je dobré, môže byť vždy lepšie“. Preto sú dokonalým partnerom na testovanie nového systému bezkefkového umývania vajec Jet-WasherPro vo svojich výrobných prevádzkach, pričom spoločnosť využíva tradičné egg washeruž od roku 2007.

Primárny pohon za novým SANOVO Jet-WasherPro bolo zabezpečiť rovnaké výsledky umývania na vajciach rôznej veľkosti v rovnakej dávke. Okrem toho sme tiež chceli zjednodušiť každodennú údržbu dizajnom bez pohyblivých častí. The Jet-WasherPro využíva vodné dýzy (trysky) namiesto kief.

PROAN súhlasili s tým, že vyskúšajú túto novú metódu umývania na svojej novej linke s kapacitou 200,000 XNUMX vajec za hodinu. Proces implementácie prebehol hladko, zodpovedný inžinier výskumu a vývoja sa zúčastnil aj pri uvádzaní do prevádzky v PROAN výrobné miesto pre rýchle nastavenie na zabezpečenie rýchleho nábehu výroby novej linky.

Toto povedal Angel Mota, manažér výroby a údržby v závode na spracovanie vajec PROAN, Mexiko:

„Začali sme pred rokmi s pôvodnou verziou SANOVO's práčky s kefovacím systémom v našej produkcii vajec. Keď sme sa dozvedeli o možnosti testovať novinku Jet-WasherPro práčku sme sa rozhodli ju vyskúšať a bola inštalovaná súbežne s originálom SANOVO práčka.

Našou prvou skúsenosťou pri porovnávaní týchto dvoch strojov bolo, že oba produkovali rovnako vysokú kvalitu prania a že triedenie/vypúšťanie veľmi špinavých vajec v presvecovacej stanici je porovnateľné.

Rozdiely medzi týmito dvoma systémami boli po určitom čase zaznamenané pri porovnávaní úrovne spotreby energie. Bolo tam výrazne nižšia spotreba energie s Jet-WasherPro v porovnaní s pôvodnou strojovou umývačkou s kefovacím systémom, čo bolo spôsobené zložitými mechanizmami a motormi používanými na pohyb kief.

Tento zložitý systém je s novým eliminovaný Jet-WasherPro, a preto je údržba prakticky nulová, vyžaduje len občasné čistenie. Zlepšila sa aj spotreba vody a chemikálií, pričom a ekonomickejšia prevádzka ako výsledok.

Sme ohromení s SANOVO Jet-WasherPro stroj a určite budeme aj naďalej uprednostňovať túto novú technológiu pre naše budúce projekty.“

-Anjel Mota
Manažér výroby a údržby v PROAN Závod na spracovanie vajec, Mexiko


Spolupráca s našimi partnermi na PROAN bolo nám veľkým potešením a tešíme sa na budúce spoločné projekty.

Ak sa chcete dozvedieť viac o PROAN a jej produkty, pozrite si prosím https://proan.com/.

Jet-WasherPro

Efektívne umývanie vajec pred rozbitím

Ukáž viac