Dibangunkan untuk mempunyai hasil tertinggi dalam industri dan kesan alam sekitar yang paling rendah. Ia dilengkapi dengan penyelesaian terkini, menetapkan piawaian baharu untuk mesin pecah telur.
Mesin pecah sedang menolak sempadan apa yang mungkin dalam hal memaksimumkan hasil. Di antara semua penyelesaian pecah telur di pasaran, yang SANOVO BreakerPro mempunyai hasil tertinggi mutlak dan penyelesaian kemampanan paling berkesan, membolehkan pelanggan kami menghasilkan pada tahap prestasi bertaraf dunia sambil melindungi alam sekitar. BreakerPro 12 ialah model kedua terbesar yang terdapat dalam siri ini dan boleh diproses sehingga 151,200 telur/jam (420 kes/jam).
Semua model BreakerPro datang dengan reka bentuk penggenggam yang dioptimumkan, rangka mesin yang lebih panjang dan unit pemulihan putih telur pilihan, yang bersama-sama boleh mencapai sehingga 1% hasil lebih tinggi. Selain itu, BreakerPro dilengkapi dengan a reka bentuk hijau, dicapai melalui sistem CIP yang dioptimumkan, yang membawa kepada pengurangan penggunaan air dan kimia dan dengan memastikan bahawa tumpahan air yang minimum berlaku. BreakerPro juga memperkenalkan panel sentuh berbilang warna termaju baharu, bar LED berbilang fungsi, dan sistem pengimbas yang dioptimumkan - semuanya untuk memastikan kualiti produk setinggi mungkin dan pengalaman pengendali yang lebih baik.
- Sehingga 1% hasil lebih tinggi menghasilkan ROI yang lebih tinggi
- Reka bentuk produk hijau menghasilkan penjimatan utiliti (air + bahan kimia + kuasa)
- Reka bentuk cawan kuning telur yang dioptimumkan dan sistem pengimbas untuk putih telur yang lebih bersih dan kualiti produk yang lebih tinggi
- Panel sentuh pelbagai warna baharu dan dipertingkatkan, untuk pengendalian dan penyelenggaraan mesin yang lebih mudah
- Melaraskan mesin yang lebih baik dan lebih pantas untuk meningkatkan masa operasi
- Persekitaran kerja yang dipertingkatkan untuk pengendali dengan menghapuskan penutup yang longgar
Sertai kelab pemimpin dalam pemprosesan telur. Hubungi kami hari ini untuk mendapatkan maklumat lanjut dan perundingan tentang persediaan pemprosesan telur yang cekap.
Kapasiti dalam talian | Jenis pemuat | Kapasiti luar talian | |
---|---|---|---|
BreakerPro 18 | 630 kes/jam 226,800 biji telur/jam |
OptiLoader PLUS 18 | 600 kes/jam 216,000 telur/jam |
BreakerPro 12 | 420 kes/jam 151,200 biji telur/jam |
OptiLoader PLUS 12 | 420 kes/jam 151,200 telur/jam |
BreakerPro 6 | 210 kes/jam 75,600 biji telur/jam |
OptiLoader PLUS 6 | 210 kes/jam 75,600 biji telur/jam |
Cawan kuning telur yang dioptimumkan
Cawan kuning telur telah direka semula dengan sudut dan kedalaman baharu untuk menghilangkan kuning gelongsor. Ini mengakibatkan kurang tumpahan produk dan kualiti produk keseluruhan yang lebih baik untuk pelanggan kami. Kami guna polietilena gred makanan cawan bukannya cawan keluli tahan karat, kerana kelebihan berikut:
- Hasil imbasan putih telur yang lebih baik (tiada pantulan cahaya)
- Penggunaan kuasa sehingga 40% lebih rendah (rantai pemacu yang lebih ringan)
- Kurang haus dan lusuh
- Kurang bunyi semasa pengeluaran
- Risiko kerosakan teruk yang lebih rendah sekiranya cawan terjatuh secara tidak sengaja
- Reka bentuk terbaik kerana kemungkinan pengacuan plastik yang tidak terhad (terhad untuk keluli -> berkompromi dalam pengoptimuman hasil)
Unit pemulihan putih telur
Unit pemulihan putih telur memastikan hasil yang lebih tinggi dengan mengekstrak putih telur yang tersekat dalam cangkerang sebelum cangkerang dilupuskan dari pemecah. Ini menghasilkan sehingga 0.5% tambahan produk akhir yang boleh diproses sebagai boleh dimakan! Modul ini datang sebagai pilihan dan boleh dipilih berdasarkan keperluan anda.
Motor servo bukannya tali pinggang
Kami menghentikan penggunaan pemacu tali pinggang dan memperkenalkan motor servo dan gear dalam BreakerPro. Penyelesaian ini meminimumkan risiko masa henti, kerana gear dan motor servo lebih dipercayai. Tambahan pula, ia memudahkan pelarasan semasa menghidupkan pemutus serta semasa penyelenggaraan.
Keropok telur yang dioptimumkan
Keropok dalam BreakerPro telah dioptimumkan dengan penahan belakang baharu yang direka ke dalam kepala penggenggam. Keropok telur yang dioptimumkan memastikan keretakan kulit telur yang lebih terkawal dan dengan itu mengoptimumkan penyaliran kulit telur, dengan itu menghasilkan hasil yang lebih tinggi.
Sistem CIP yang dioptimumkan
Sistem CIP telah dioptimumkan untuk mengurangkan keperluan air dan bahan kimia. Ini telah dilakukan dengan menghapuskan keperluan untuk tangki CIP luaran. Sebaliknya, bahagian bawah BreakerPro digunakan sebagai takungan untuk cecair CIP. Jika pengurangan lebih lanjut diperlukan, BreakerPro mempunyai pilihan untuk dilengkapi dengan tangki pra-flush.
BreakerPro 18
Sehingga 226,800 telur/jam
Sehingga 630 kes/jam
Dibangunkan untuk mempunyai hasil tertinggi dalam industri dan kesan alam sekitar yang paling rendah. Ia dilengkapi dengan penyelesaian terkini, menetapkan piawaian baharu untuk mesin pecah telur.
OptiLoader Plus 18
Sehingga 216,000 telur/jam
Sehingga 600 kes/jam
Mesin pemuatan telur yang cekap dengan CIP penuh untuk luar talian pecah telur operasi. Reka bentuk putar dan pengeposan pintar dulang telur sebelum dimuatkan pada tali pinggang penghantar. Sesuai untuk OptiBreaker Plus 16 dan 18.
Tray Washer - In-line STW-12/18
STW-12: sehingga 5,000 dulang/jam
STW-18: sehingga 7,200 dulang/jam
Unit pemuatan dulang automatik, basuh dan penyampai tersedia dalam suapan dua atau tiga baris dulang untuk menyah susun. Model pencuci dulang ini dioptimumkan untuk operasi dalam talian dengan OptiLoader Plus 12 dan 18. Reka bentuk yang cekap, padat dan menjimatkan buruh.
Pasteurizer for salted and sugared products
Bermula pada 1,000 - 15,000 liter/jam
Kapasiti Berbeza
Kebanyakan pasteur yang ada direka untuk mengendalikan pelbagai jenis makanan cecair. SANOVO pasteurisasi dibangunkan khusus untuk produk telur cair. Konfigurasi ini mengendalikan kelikatan yang tinggi produk.
Pasteurizer for extended shelf life products
Bermula pada 1,000 - 15,000 liter/jam
Kapasiti Berbeza
Kebanyakan pasteur yang ada direka untuk mengendalikan pelbagai jenis makanan cecair. SANOVO pasteurisasi dibangunkan khusus untuk produk telur cair. Konfigurasi ini mengendalikan produk untuk jangka hayat dilanjutkan.
MAXAPAL® A2
Untuk menghasilkan kuning telur cair yang stabil haba dan serbuk kuning telur yang stabil haba, dengan sifat pengemulsi yang lebih baik. Memperbaiki sifat berbuih putih telur cecair.
andreas mikkelsen
Pengurus Perkhidmatan Serantau
Pemprosesan Telur dan Penyelesaian Robotik
Tom März Sandholt
Ketua Pengurus Produk & Perniagaan, Pemprosesan Telur DK