Både liten og stor skala

SANOVO TECHNOLOGY GROUP designer og bygger behandlingsløsninger for noen av de største eggforedlingsfabrikkene i verden. Imidlertid er SANOVO StreamLine gjør det mulig for småskala flytende anlegg å produsere ferdige eggprodukter i samme høye kvalitet som fra store prosesseringsanlegg.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP gir deg maksimal oppmerksomhet

Før du tar noen beslutninger om leverandør og utstyr, Innovo besøkte SANOVO TECHNOLOGY GROUP i Italia og gikk for å se et eksisterende anlegg for å forstå de ulike konseptene for flytende eggbehandling og oppleve et prosesseringsanlegg i drift.
Prosjektet ble diskutert med Innovo for å forstå deres spesifikke behov og forklare fordelene med SANOVO StreamLine. Det var viktig å Innovo Det SANOVO StreamLine leverte trygge produkter av høy kvalitet, men samtidig minimerte kostnadene ved produksjon og rengjøring.

"Vi begynte å undersøke det internasjonale markedet for egg, og vi så at markedet for flytende egg vokste mye. Samtidig var det en viktig faktor for oss å kunne forlenge holdbarheten til eggene for å møte svingninger i markedet. Så vi besøkte behandlingsanlegg og utstillinger i USA og Europa, og etter mange diskusjoner om definisjonen av anlegget valgte vi SANOVO TECHNOLOGY GROUP som vår leverandør.
Vi er veldig fornøyd med SANOVO utstyr. Det komplette anlegget har blitt startet på bare noen få dager, og vi begynte å bryte og pasteurisere egg bare noen få dager etter levering av anlegget. Sluttproduktet vårt er av høy kvalitet, og lukt, smak og tekstur viser ingen forskjell sammenlignet med skallegg. Dette er sannsynligvis ikke siste gangen vi vil samarbeide med SANOVO, ettersom vi ønsker å utvide oss i Mellom -Amerika i nær fremtid. "

Se video
Åpningen i Costa Rica av den første flytende eggindustrien i Mellom -Amerika (spansk video).