제품의 기능적 특성을 유지하면서 유통기한 연장

투자 SANOVO WAVE 시스템으로 제품 선진화.투자 SANOVO WAVE 시스템은 제품의 진보를 가져옵니다.

새로운 계란 가공 공장

1999년 시라이 마사히로 씨(총장)가 가업을 이어받기로 결정했을 때 마루토리 공장은 대신 계란 가공 공장으로 바뀌었고 SANOVO 장비. 그 이후로 공장은 의 새로운 장비로 액체 계란 생산을 계속 확장했습니다. SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Masahiros의 최근 투자는 SANOVO 웨이브 시스템. WAVE 시스템은 전기장을 생성하는 전자파에 액체를 노출시키는 기술입니다. 이것은 기능적 특성에 영향을 미치지 않으면서 기존의 저온 살균기에 비해 XNUMX배 더 많은 박테리아를 비활성화합니다.

저는 항상 계란 가공에 대한 새로운 지식을 얻기로 결심했으며, 계속해서 Marutori를 대기업으로 발전시키고 매년 결과를 개선하고 싶습니다. 이것은 우리가 함께 할 수 있습니다 SANOVO, 계속해서 제품 범위를 개발하고 확장하기 때문입니다.

나는 사용했다. SANOVO 파트너로서 고품질 제품을 생산하는 방법에 대한 조언을 따랐습니다. 나는 WAVE 기술에 투자했습니다. 시장에 박테리아를 비활성화하고 계란 제품의 기능적 특성을 유지할 수 있는 유사한 기술이 없기 때문입니다.

시라이 마사히로 씨(현 총지배인)

https://www.sanovogroup.com/customers/marutori-keiran/