Nowy Zakład Przetwórstwa Jaj

W 1999 roku, kiedy Masahiro Shirai (dyrektor generalny) zdecydował się przejąć swoją rodzinną firmę, zakład Marutori został przekształcony w zakład przetwórstwa jaj i przebudowany z SANOVO ekwipunek. Od tego czasu zakład kontynuuje rozbudowę produkcji jaj w płynie o nowe urządzenia firmy SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Najnowszą inwestycją pana Masahiros jest SANOVO System FALI. System WAVE to technologia, która naraża ciecz na działanie fal elektromagnetycznych wytwarzających pole elektryczne. Inaktywuje to dziesięciokrotnie więcej bakterii w porównaniu z tradycyjnymi pasteryzatorami, bez wpływu na właściwości funkcjonalne.

Zawsze byłem zdeterminowany, aby zdobyć nową wiedzę na temat przetwórstwa jaj i chcę nadal rozwijać Marutori w duży biznes i co roku poprawiać nasze wyniki. Możemy to zrobić razem z SANOVO, ponieważ stale się rozwijają i poszerzają swoją ofertę produktową.