Yeni Yumurta İşleme Tesisi

1999 yılında, Bay Masahiro Shirai (genel müdür) aile şirketini devralmaya karar verdiğinde, Marutori tesisi bunun yerine bir yumurta işleme tesisine dönüştürüldü ve SANOVO teçhizat. O zamandan bu yana tesis, sıvı yumurta üretimini yeni ekipmanlarla genişletmeye devam etti. SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Bay Masahiros'un en son yatırımı, SANOVO DALGA sistemi. WAVE sistemi, sıvıyı bir elektrik alanı oluşturan elektromanyetik dalgalara maruz bırakan bir teknolojidir. Bu, fonksiyonel özellikleri etkilemeden geleneksel pastörizatörlere kıyasla on kat daha fazla bakteriyi inaktive eder.

Yumurta işleme konusunda her zaman yeni bilgiler edinmeye kararlıydım ve Marutori'yi büyük bir işletme haline getirmeye devam etmek ve sonuçlarımızı her yıl iyileştirmek istiyorum. Birlikte yapabileceğimiz bu SANOVO, çünkü ürün yelpazesini geliştirmeye ve genişletmeye devam ediyorlar.