Подовжений термін придатності, поки продукти зберігають свої функціональні властивості

Інвестиції в SANOVO WAVE System призводить до розвитку продуктів. Інвестиції в SANOVO Система WAVE призводить до розвитку продуктів.

Новий завод з переробки яєць

У 1999 році, коли пан Масахіро Шірай (генеральний менеджер) вирішив взяти на себе управління його сімейним бізнесом, завод Маруторі був перетворений на завод з переробки яєць і перебудований з SANOVO обладнання. З тих пір завод продовжував розширювати виробництво рідких яєць за допомогою нового обладнання від SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Останні інвестиції пана Масахіроса – це SANOVO WAVE система. Система WAVE — це технологія, яка піддає рідину впливу електромагнітних хвиль, що створюють електричне поле. Це інактивує в десять разів більше бактерій, ніж традиційні пастеризатори, не впливаючи на функціональні властивості.

Я завжди прагнув отримати нові знання про переробку яєць, і я хочу продовжувати розвивати Marutori у великий бізнес та покращувати наші результати щороку. Це ми можемо зробити разом SANOVO, тому що вони продовжують розвивати та розширювати асортимент своєї продукції.

Я використав SANOVO як партнер і дотримувався їхніх порад щодо виробництва високоякісного продукту. Я інвестував у технологію WAVE, тому що на ринку немає подібної технології, яка могла б інактивувати бактерії та зберегти функціональні властивості яєчного продукту.

Пан Масахіро Шірай (нинішній генеральний менеджер)

https://www.sanovogroup.com/customers/marutori-keiran/