방법과 계획 면에서 생산 조직을 조정해야 하는 상당한 개선이 있었습니다.
Denis Geslin, 소유자 Les Æufs Geslin
생산 계획을 위한 새로운 가능성
증가하는 수요를 수용하기 위해 더 높은 생산 능력이 필요함에 따라, Les OEufs Geslin 새로운 차단 및 분리 라인에 투자하기로 결정했습니다. 장비 공급업체에 대한 즉각적인 선호가 없기 때문에 가장 적합한 생산 라인을 찾기 위해 모든 가능성을 테스트해야 했습니다. 다음과 같은 기본 기준이 장비 선택에 결정적이었습니다.
- 차단 용량을 늘리십시오
- 우수한 분리 품질
- 더 나은 분리율
"시장에 있는 대부분의 공급업체는 우리가 필요한 용량을 얻는 데 도움을 줄 수 있지만 분리 품질과 분리율 증가에 관한 한, SANOVO OptiLine은 훨씬 더 설득력이 있었습니다. 새로운 SANOVO OptiLine은 일정에 따라 배송 및 설치되었으며 직원들에 대한 철저한 소개 후 공장은 초기에 생산 계획에 영향을 미치지 않고 가동 및 가동되었습니다."
XNUMX개월 동안 생산을 시작한 후 SANOVO OptiLine, '세 가지 기준이 완전히 달성되었습니다'라고 Denis Geslin은 말합니다. '사실 기존 기계에 비해 계란 흰자, 노른자 등량을 달성하기 위해 필요한 계란 수가 줄어들 정도로 분리율이 향상되었습니다.
동시에, 생산되는 전란의 양은 매우 낮고 오래된 장비와 비교할 수 없습니다. 분리율이 크게 향상됨에 따라 방법과 계획 측면에서 생산 조직을 조정할 수 밖에 없었습니다.
일일 생산이 매우 원활하게 진행되고 있으며 CIP가 설치되어 세탁 시간이 상당히 단축되었습니다. 동시에 컵의 표면 세균 검사를 통해 세척이 효율적임을 입증합니다.
당연히 장비 가격도 의사 결정 과정에서 결정적인 요소였습니다. SANOVO OptiLine은 가장 저렴한 비용의 선택이 아니었지만, 증가된 용량과 향상된 분리율, 더 적은 수의 작업자가 필요하다는 점을 고려하면 투자에 매우 만족합니다.
방법과 계획 면에서 생산 조직을 조정해야 하는 상당한 개선이 있었습니다.'
에 대한 투자로 SANOVO 옵티라인, Les OEufs Geslin 기대한 결과를 달성함과 동시에 고객의 특정 요구를 충족시키는 측면에서 보다 효율적이고 유연하게 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다.
소개 Les Oeufs Geslin:
Les OEufs Geslin 1978년 Denis Geslin에 의해 설립되었으며 유럽의 중요한 계란 공급업체 중 하나로 성장했습니다.
Les OEufs Geslin 1978년 Denis Geslin에 의해 설립되었으며 유럽의 중요한 계란 공급업체 중 하나로 성장했습니다.
오늘날 이 회사는 150명 이상의 자격을 갖춘 직원을 보유하고 있으며 300,000마리 이상의 암탉이 있는 산란 시설과 등급 및 처리 시설을 포함하도록 사업을 성장시켰습니다. 이것은 의미합니다 Les OEufs Geslin 신선한 식탁용 계란부터 저온 살균 액체 계란까지 다양한 계란 제품을 공급합니다.
이 인상적인 발전은 Denis Geslin이 주도했으며 현재 그는 그의 두 아들인 Benoît와 Stéphane과 함께 있습니다.
XNUMXD덴탈의 SANOVO OptiLine의 용량은 135,000개/시간(375개/시간)입니다.
