生産計画の新たな可能性

ゲスリン氏の経験-LessOeufsゲスリンの所有者

生産計画の新しい可能性
  
増大する需要に対応するために、より高い生産能力が必要とされ、 Les OEufs Geslin 新しいブレーキングおよび分離ラインに投資することを決定しました。 機器サプライヤーをすぐに優先することなく、最適な生産ラインを見つけるためにすべての可能性をテストする必要がありました。 以下の基本的な基準は、機器を選択するための決定的なものでした。
   
  • 遮断容量を増やす
  • 優れた分離品質
  • より良い分離率
「市場のほとんどのサプライヤーは、必要な容量を得るのに役立つ可能性がありますが、分離の品質と分離率の向上に関する限り、 SANOVO OptiLineは、はるかに説得力のあるものとして際立っていました。 新しい SANOVO OptiLineはスケジュールどおりに納品および設置され、スタッフに徹底的に紹介した後、当初は生産計画に影響を与えることなくプラントが稼働していました。」
 
でXNUMXか月間本番稼働した後 SANOVO OptiLineは、「XNUMXつの基準が完全に達成された」と結論付けています」とDenisGeslin氏は言います。 「実際のところ、分離率は、古い機械と比較して、同等の卵白と卵黄を達成するために必要な卵が少なくなる程度に改善されました。
同時に、全卵の生産量は非常に少なく、古い設備と比較することはできません。 分離率が大幅に向上したため、方法と計画の両方の観点から生産組織を調整することを余儀なくされました。
 
毎日の生産は非常にスムーズに行われており、CIPがインストールされているため、洗浄時間が大幅に短縮されています。 同時に、カップの表面細菌学的チェックは、洗浄が効率的であることを証明します。
 
当然のことながら、機器の価格も意思決定プロセスの決定要因でした。 SANOVO OptiLineは最低コストの選択ではありませんでしたが、容量の増加と分離率の向上、および必要なオペレーターの数の減少を考慮すると、投資に非常に満足しています。
 
大幅な改善があり、方法と計画の両方の観点から生産組織を調整する必要がありました。」
 
への投資で SANOVO OptiLine、 Les OEufs Geslin 期待される結果を達成すると同時に、特定のニーズを満たすという点で、より効率的かつ柔軟に顧客にサービスを提供できます。
 
私たちについて Les Oeufs Geslin:
Les OEufs Geslin 1978年にDenisGeslinによって設立され、ヨーロッパで重要な卵供給業者のXNUMXつに成長しました。
 
現在、同社には150人以上の資格のある従業員がおり、300,000万羽以上の鶏を飼育する施設、および等級付けと処理施設を含むように事業を拡大しています。 この意味は Les OEufs Geslin 新鮮な食卓用卵から低温殺菌された液体卵まで、幅広い卵製品を供給しています。 
 
この印象的な開発は、デニスゲスリンが主導してきました。現在、彼にはXNUMX人の息子、ブノワとステファンが同行しています。
 
  SANOVO OptiLineの容量は135,000卵/時間(375ケース/時間)です。

 

 

大幅な改善があり、方法と計画の両方の観点から生産組織を調整する必要がありました。

Denis Geslin、オーナーLesÆufsGeslin

Les Oeufs Geslin
機械の画像