Νέα OptiBreaker Plus 12 γραμμή στο Ηνωμένο Βασίλειο
Ready Egg αγόρασε α OptiBreaker Plus 12 γραμμή τον Οκτώβριο του 2012 για το εργοστάσιό της στο Manor Water House Farm, Fermanagh, ως αντικατάσταση ενός διακόπτη Coenraadts. Αγόρασαν ένα δεύτερο OptiBreaker Plus 12 τον Δεκέμβριο του 2013 για το νέο τους εργοστάσιο στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ready Egg αγόρασε α OptiBreaker Plus 12 γραμμή τον Οκτώβριο του 2012 για το εργοστάσιό της στο Manor Water House Farm, Fermanagh, ως αντικατάσταση ενός διακόπτη Coenraadts. Αγόρασαν ένα δεύτερο OptiBreaker Plus 12 τον Δεκέμβριο του 2013 για το νέο τους εργοστάσιο στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Γιατί αγοράσατε το πρώτο μηχάνημα;
Επιλέξαμε το πρώτο μηχάνημα αφού επισκεφτήκαμε μερικές μονάδες επεξεργασίας αυγών που χρησιμοποιούσαν SANOVO μηχανές. Όλες οι μηχανές που είδαμε παρήγαγαν ένα καλό επίπεδο διαχωρισμού, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Επιπλέον, η τεχνολογία που χρησιμοποιείται έχει δοκιμαστεί εδώ και χρόνια. Η χωρητικότητα 135,000 αυγών ανά ώρα μας επέτρεψε να μειώσουμε το λογαριασμό εργασίας και να καλύψουμε τις αυξανόμενες απαιτήσεις παραγωγής.
Επιλέξαμε το πρώτο μηχάνημα αφού επισκεφτήκαμε μερικές μονάδες επεξεργασίας αυγών που χρησιμοποιούσαν SANOVO μηχανές. Όλες οι μηχανές που είδαμε παρήγαγαν ένα καλό επίπεδο διαχωρισμού, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Επιπλέον, η τεχνολογία που χρησιμοποιείται έχει δοκιμαστεί εδώ και χρόνια. Η χωρητικότητα 135,000 αυγών ανά ώρα μας επέτρεψε να μειώσουμε το λογαριασμό εργασίας και να καλύψουμε τις αυξανόμενες απαιτήσεις παραγωγής.
Γιατί επιλέξατε να αγοράσετε ένα δεύτερο μηχάνημα;
Επιλέξαμε να αγοράσουμε έναν άλλο νέο διακόπτη αφού το πρώτο μηχάνημα λειτουργούσε για ένα χρόνο με πολύ λίγα προβλήματα. Επίσης, έχουμε ήδη επενδύσει σε μια επιλογή από κρίσιμα ανταλλακτικά, πράγμα που σημαίνει ότι ήταν λογικό να έχουμε δύο πανομοιότυπα μηχανήματα, καθώς ένα σετ ανταλλακτικών θα εξυπηρετεί και τα δύο μηχανήματα σε περίπτωση βλάβης.
Επιλέξαμε να αγοράσουμε έναν άλλο νέο διακόπτη αφού το πρώτο μηχάνημα λειτουργούσε για ένα χρόνο με πολύ λίγα προβλήματα. Επίσης, έχουμε ήδη επενδύσει σε μια επιλογή από κρίσιμα ανταλλακτικά, πράγμα που σημαίνει ότι ήταν λογικό να έχουμε δύο πανομοιότυπα μηχανήματα, καθώς ένα σετ ανταλλακτικών θα εξυπηρετεί και τα δύο μηχανήματα σε περίπτωση βλάβης.
Ποια είναι η γνώμη σας για το σύστημα CIP;
Το σύστημα CIP μειώνει σημαντικά την ποσότητα χειροκίνητου καθαρισμού που πρέπει να εκτελέσει ο χειριστής, αλλά δεν εξαλείφει πλήρως τον χειροκίνητο καθαρισμό. Τούτου λεχθέντος, επιτύχαμε σταθερά εξαιρετικά μικροβιολογικά αποτελέσματα μετά τον καθαρισμό και πιστεύω ότι αυτό δεν θα μπορούσε να επιτευχθεί χωρίς το σύστημα CIP.
Το σύστημα CIP μειώνει σημαντικά την ποσότητα χειροκίνητου καθαρισμού που πρέπει να εκτελέσει ο χειριστής, αλλά δεν εξαλείφει πλήρως τον χειροκίνητο καθαρισμό. Τούτου λεχθέντος, επιτύχαμε σταθερά εξαιρετικά μικροβιολογικά αποτελέσματα μετά τον καθαρισμό και πιστεύω ότι αυτό δεν θα μπορούσε να επιτευχθεί χωρίς το σύστημα CIP.
Συντήρηση του μηχανήματος:
Είχαμε το SANOVO εδώ και ένα χρόνο Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουμε λειτουργήσει το μηχάνημα 24 ώρες την ημέρα, πέντε ημέρες την εβδομάδα, και μέχρι στιγμής δεν είχαμε κανένα σημαντικό πρόβλημα.
Είχαμε το SANOVO εδώ και ένα χρόνο Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουμε λειτουργήσει το μηχάνημα 24 ώρες την ημέρα, πέντε ημέρες την εβδομάδα, και μέχρι στιγμής δεν είχαμε κανένα σημαντικό πρόβλημα.