New OptiBreaker Plus 12 lijn in het VK
Ready Egg kocht een OptiBreaker Plus 12 lijn in oktober 2012 voor zijn fabriek in Manor Water House Farm, Fermanagh, als vervanging voor een Coenraadts-breker. Ze kochten een tweede OptiBreaker Plus 12 in december 2013 voor hun nieuwe fabriek in het VK.
Ready Egg kocht een OptiBreaker Plus 12 lijn in oktober 2012 voor zijn fabriek in Manor Water House Farm, Fermanagh, als vervanging voor een Coenraadts-breker. Ze kochten een tweede OptiBreaker Plus 12 in december 2013 voor hun nieuwe fabriek in het VK.
Waarom heb je de eerste machine gekocht?
We kozen de eerste machine nadat we enkele eierverwerkingsfabrieken hadden bezocht die in gebruik waren SANOVO machines. Alle machines die we zagen, produceerden een goede scheidingsstandaard, ongeacht hun leeftijd. Bovendien is de gebruikte technologie al jaren beproefd. Dankzij de capaciteit van 135,000 eieren per uur konden we onze arbeidskosten verlagen en voldoen aan onze groeiende productie-eisen.
We kozen de eerste machine nadat we enkele eierverwerkingsfabrieken hadden bezocht die in gebruik waren SANOVO machines. Alle machines die we zagen, produceerden een goede scheidingsstandaard, ongeacht hun leeftijd. Bovendien is de gebruikte technologie al jaren beproefd. Dankzij de capaciteit van 135,000 eieren per uur konden we onze arbeidskosten verlagen en voldoen aan onze groeiende productie-eisen.
Waarom heb je ervoor gekozen om een tweede machine aan te schaffen?
We hebben ervoor gekozen om nog een nieuwe sloophamer aan te schaffen nadat de eerste machine een jaar zonder problemen had gedraaid. We hebben ook al geïnvesteerd in een selectie van kritieke reserveonderdelen, wat betekent dat het financieel zinvol was om twee identieke machines te hebben, aangezien één set reserveonderdelen beide machines zal onderhouden in het geval van een storing.
We hebben ervoor gekozen om nog een nieuwe sloophamer aan te schaffen nadat de eerste machine een jaar zonder problemen had gedraaid. We hebben ook al geïnvesteerd in een selectie van kritieke reserveonderdelen, wat betekent dat het financieel zinvol was om twee identieke machines te hebben, aangezien één set reserveonderdelen beide machines zal onderhouden in het geval van een storing.
Wat is uw mening over het CIP-systeem?
Het CIP-systeem vermindert de hoeveelheid handmatige reiniging die de operator moet uitvoeren aanzienlijk, maar maakt handmatige reiniging niet helemaal uit. Dat gezegd hebbende, hebben we consequent uitstekende microbiologische resultaten bereikt na de reiniging, en ik denk dat dit niet zou kunnen worden bereikt zonder het CIP-systeem.
Het CIP-systeem vermindert de hoeveelheid handmatige reiniging die de operator moet uitvoeren aanzienlijk, maar maakt handmatige reiniging niet helemaal uit. Dat gezegd hebbende, hebben we consequent uitstekende microbiologische resultaten bereikt na de reiniging, en ik denk dat dit niet zou kunnen worden bereikt zonder het CIP-systeem.
Onderhoud van de automaat:
We hebben de SANOVO nu een jaar. Gedurende die tijd hebben we de machine 24 uur per dag, vijf dagen per week laten draaien en tot nu toe hebben we geen grote problemen gehad.
We hebben de SANOVO nu een jaar. Gedurende die tijd hebben we de machine 24 uur per dag, vijf dagen per week laten draaien en tot nu toe hebben we geen grote problemen gehad.