Novi OptiBreaker Plus 12 linija u Velikoj Britaniji
Ready Egg kupio a OptiBreaker Plus 12 liniju u oktobru 2012. za svoju tvornicu na farmi Manor Water House, Fermanagh, kao zamjenu za prekidač Coenraadts. Kupili su drugu OptiBreaker Plus 12 decembra 2013. za svoju novu fabriku u Velikoj Britaniji.

  

Zašto ste kupili prvu mašinu?
Izabrali smo prvu mašinu nakon što smo posjetili neke fabrike za preradu jaja koje su koristile SANOVO mašine. Sve mašine koje smo vidjeli proizvodile su dobar standard odvajanja, bez obzira na njihovu starost. Nadalje, tehnologija koja se koristi godinama se iskušavala i testirala. Kapacitet od 135,000 jaja na sat omogućio nam je da smanjimo troškove rada i zadovoljimo rastuće zahtjeve proizvodnje.

  

Zašto ste se odlučili za kupovinu druge mašine?
Odlučili smo se za kupnju još jednog prekidača nakon što je prva mašina radila godinu dana s vrlo malo problema. Također, već smo uložili u izbor kritičnih rezervnih dijelova, što znači da je imalo finansijskog smisla imati dvije identične mašine, jer će jedan set rezervnih dijelova servisirati obje mašine u slučaju kvara.

   

Kakvo je vaše mišljenje o CIP sistemu?
CIP sistem značajno smanjuje količinu ručnog čišćenja koju operater mora obaviti, ali ne uklanja potpuno ručno čišćenje. Rekavši to, konstantno smo postizali odlične mikrobiološke rezultate nakon čišćenja, i mislim da se to ne bi moglo postići bez CIP sistema.

  

Održavanje mašine:
Imali smo SANOVO već godinu dana. Za to vrijeme smo radili mašinu 24 sata dnevno, pet dana u sedmici i do sada nismo imali većih problema.