Вместе с Ovotrack мы помогаем станциям упаковки яиц соответствовать растущим требованиям безопасности пищевых продуктов.
Благодаря их решениям для отслеживания и управления запасами вы получаете цифровой контроль над яйцами при одновременной экономии затрат. Кроме того, многие процессы автоматизируются, что увеличивает вашу общую эффективность. От контроля происхождения ваших яиц, их качества и до того, куда они отправляются. Все это хранится и сохраняется в ваших собственных ИТ-системах, которые вы уже используете сегодня.
Доступно Star Egg, Ovotrack и SANOVO внедрила современное решение для сортировки, которое позволяет упаковочной станции вести более безопасное производство пищевых продуктов и повышать ценность всей цепочки поставок - от фермы до потребителя.
Сложная система сортировки яиц от Star Egg в Канаде
В провинции Саскачеван на западе Канады люди покупают яйца, которые сортируются, упаковываются и раздаются поставщиками продуктов питания. Star Egg. Каждый день через их современное оборудование для сортировки проходит 1.2 миллиона яиц!
Одной из самых серьезных проблем отрасли является безопасность пищевых продуктов, которая побуждает мировых поставщиков искать способы обеспечения безопасных пищевых продуктов. Одним из эффективных решений для облегчения этих опасений является возможность поставщиков продуктов питания отслеживать яйца на пути к потребителю, а отраслевые специалисты в этой области - это сотрудники Ovotrack.
At Star Egg, Ovotrack и SANOVO сотрудничали для реализации решения по непрерывному отслеживанию яиц и автоматизации процессов в сочетании с OptiGrader 600. От печати этикеток на ферме до отслеживания яиц в процессе сортировки с помощью технологии RFID до отслеживания окончательной упаковки и отгрузки - все синхронизируется с собственной ERP-системой предприятия для упрощения внедрения. Ovotrack - это модульное решение; Star Egg был выбор и отобрал нужные им модули.
Для центров упаковки системы качества яиц часто требуют полного отслеживания. Министерство сельского хозяйства США и Общий закон о пищевых продуктах (постановление ЕС 178/2002) призывают их сосредоточить внимание на системах и процедурах отслеживания для обеспечения соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов. С участием Star Eggнового решения они не только соответствуют им, а также местным правилам AACF, но и могут предоставить своим клиентам дополнительную ценность за счет большей безопасности в чрезвычайных ситуациях.