トレーサビリティと在庫管理ソリューションを使用すると、コストを節約しながら、卵をデジタル制御できます。 副業として、多くのプロセスが自動化され、全体的な効率が向上します。 卵がどこから来たのか、どのような品質であるのか、どこに行くのかを制御することから。 すべては、現在すでに使用している独自のITシステムに保存および保存されます。

Star Egg、Ovotrackおよび SANOVO パッキングステーションがより安全な食品生産を実行し、農場から消費者までのサプライチェーン全体に付加価値を与えることを可能にする最先端のグレーディングソリューションを実装しました。

カナダ西部のサスカチュワン州では、人々は食品提供者によって等級分けされ、梱包され、配布される卵を購入します Star Egg。 驚異的な1.2万個の卵が、最先端の採点施設を毎日移動しています。

業界で最も差し迫った懸念のXNUMXつは食品の安全性であり、世界のサプライヤーに安全な食品供給を確保する方法を考え出すよう求めています。 これらの懸念を緩和する効果的な解決策のXNUMXつは、消費者への道のりに沿って卵を追跡する食品プロバイダーの能力です。この分野の業界スペシャリストはOvotrackの人々です。

At Star Egg、Ovotrackおよび SANOVO エンドツーエンドの卵追跡およびプロセス自動化ソリューションを OptiGrader 600。 農場のラベル印刷から、RFIDテクノロジーによるグレーディングプロセスでの卵の追跡、最終的な梱包と出荷の追跡まで、すべてが施設独自のERPシステムに同期され、簡単に実装できます。 Ovotrackはモジュラーソリューションです。 Star Egg 選択肢があり、必要なモジュールを選択しました。

梱包センターの場合、卵品質システムには完全なトレーサビリティが必要になることがよくあります。 USDAと一般食品法（EU規則178/2002）は、食品安全コンプライアンスを確保するためのトレーサビリティシステムと手順に焦点を当てるように彼らに促しています。 と Star Eggの新しいソリューションは、これらの規制や地域のAACF規制に準拠しているだけでなく、緊急事態での安全性を高めることで、顧客に付加価値を提供することができます。