Sammen med Ovotrack hjelper vi eggpakkestasjoner med å leve opp til de økende mattrygghetsbestemmelsene
Med deres sporbarhet og lagerstyringsløsninger får du digital kontroll over eggene dine, samtidig som du sparer kostnader. På sidelinjen blir mange prosesser automatisert, noe som øker din generelle effektivitet. Fra å kontrollere hvor eggene dine kom fra, hvilken kvalitet de har, til hvor de skal. Alt lagret og lagret i dine egne IT -systemer som du allerede bruker i dag.
Med Star Egg, Ovotrack og SANOVO implementert en topp moderne løsning som gjør at pakkestasjonen kan drive en mer trygg matproduksjon og tilføre verdi til hele forsyningskjeden-fra gård til forbruker.
Sofistikert egggradering fra Star Egg i Canada
I Saskatchewan -provinsen, vest i Canada, kjøper folk egg som er sortert, pakket og distribuert av matleverandør Star Egg. En fantastisk 1.2 millioner egg beveger seg gjennom sitt toppmoderne karakteranlegg hver dag!
En av de mest presserende bransjene er mattrygghet, og oppfordrer globale leverandører til å komme med måter å sikre trygg mattilførsel. En effektiv løsning for å lette bekymringene er matleverandørenes evne til å spore egg under reisen til forbrukeren - og bransjespesialistene på dette området er menneskene på Ovotrack.
At Star Egg, Ovotrack og SANOVO samarbeidet for å implementere en ende-til-ende eggsporing og prosessautomatiseringsløsning i kombinasjon med OptiGrader 600. Fra gårdsetikettutskrift, over sporing av egg i sorteringsprosessen gjennom RFID -teknologi, til sporing av endelig pakking og forsendelse - alt synkronisert med anleggets eget ERP -system for enkel implementering. Ovotrack er en modulær løsning; Star Egg hadde valget og valgte modulene de trengte.
For pakkesentre krever eggkvalitetssystemer ofte full sporbarhet. USDA og den generelle matloven (EU-forordning 178/2002) oppfordrer dem til å fokusere på sporbarhetssystemer og prosedyrer for å sikre matsikkerhet. Med Star EggDen nye løsningen er på plass, de er ikke bare i samsvar med de så vel som lokale AACF -forskrifter, men kan gi sine egne kunder ekstra verdi gjennom mer sikkerhet i nødssituasjoner.