ก่อตั้งขึ้นโดย Thomas Determeyer ในปี 2003 บริษัทเยอรมันเริ่มต้นด้วยการเลี้ยงไก่ไข่ประมาณ 10.000 ตัวและขายไข่ตามสัญญา วันนี้ องค์กรคัดเกรดและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไข่คุณภาพสูงที่มาจากฟาร์มไข่ประมาณ 30 แห่ง บริษัท Owi-Ei ในเมือง Rietberg (เวสต์ฟาเลีย ประเทศเยอรมนี) คัดเกรด คัดแยก และบรรจุไข่ประมาณ 600,000 ฟองต่อวัน และขนส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตประมาณ 80 แห่งในภูมิภาค

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ OWi-Ei Erzeugergemeinschaft ประกอบด้วยไข่โรงนา ไข่เลี้ยงปล่อย และไข่ออร์แกนิก แต่ยังเสนอไข่สีและผลิตภัณฑ์ทางการค้าอื่นๆ ตามคำขอ สินค้าของพวกเขาขายทั้งทางตรงและทางอ้อมเพื่อขายปลีกและดำเนินการต่อไป และบริษัทเติบโตขึ้นอย่างมากในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา!

จากการขยายโรงงานผลิตที่เริ่มต้นด้วยพื้นที่ 170 ตร.ม. เป็น 2.500 ตร.ม. ในปัจจุบัน มากกว่าการเพิ่มความสามารถในการคัดเกรดจาก 11.000 ฟองต่อชั่วโมงเป็น 80.000 ฟองต่อชั่วโมง ไปจนถึงการลงรายชื่อผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดในประเทศสู่ฐานลูกค้า – นี่คือเรื่องราวความสำเร็จของบริษัทอย่างแท้จริง OWi-Ei ยังใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับของไข่ที่ล้ำสมัยจาก Ovotrack เพื่อความโปร่งใสมากขึ้นของแหล่งกำเนิดไข่แต่ละฟอง ทั้งองค์กรได้รับการรับรองจาก IFS และฟาร์มของพวกเขามีใบรับรองคุณภาพที่หลากหลายเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ไข่มีคุณภาพสูงสุดตลอดทาง

การเลือกโซลูชันการให้คะแนนที่เหมาะสม

การเติบโตดังกล่าวยังต้องการการลงทุนในอุปกรณ์การผลิตใหม่ที่ตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัย ​​เช่น การตรวจสอบย้อนกลับ แต่ Thomas Determeyer ตัดสินใจเกี่ยวกับระบบการให้เกรดใหม่อย่างไร

“เรามีเครื่องคัดเกรดอยู่สองสามเครื่องตั้งแต่เริ่มต้น และเครื่อง Staalkat อย่างที่เคยเรียกกันว่าเชื่อถือได้เสมอ และเรารู้จักระบบนี้ดีอยู่แล้ว”Thomas เจ้าของ OWi-Ei Erzeugergemeinschaft กล่าว

ในเวลานั้น OWi-Ei ใช้งานศูนย์จัดเกรดด้วย Ardenta 12 เครื่องจักรมีความน่าเชื่อถือ แต่ไม่สามารถบรรลุข้อกำหนดด้านความจุที่เพิ่มขึ้นได้อีกต่อไป บริษัทยังต้องการโฟกัสที่การตรวจสอบย้อนกลับของไข่มากขึ้น ซึ่งจำเป็นต้องมีการจัดการไข่แต่ละฟอง ซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ได้รับการสนับสนุนโดยเครื่องรุ่นใหม่ๆ เช่น GraderPro เท่านั้น

“เราได้ยินมาว่า SANOVO กำลังพัฒนารูปแบบความจุใหม่ของ GraderPro และเราเริ่มหารือเกี่ยวกับโซลูชันการให้คะแนนแบบใหม่ร่วมกับพวกเขา เรามีพันธมิตรที่ดีแล้ว การบริการก็ดีและใกล้กับสิ่งอำนวยความสะดวกของเราเช่นกัน”โทมัสอธิบาย

เยี่ยมชมการอ้างอิงสำหรับการพิสูจน์แนวคิด

แต่ก่อนจะลงทุนใน GraderPro นั้น Thomas ได้เดินทางไปเดนมาร์กเพื่อดู GraderPro 400 ที่ศูนย์คัดเกรดของ Dava Food เพื่อโน้มน้าวตัวเองเกี่ยวกับแนวคิด

“ความจุของ 400 นั้นสูงเกินไปเล็กน้อย แต่เราเชื่อมั่นเกี่ยวกับเทคโนโลยีการจัดการไข่ เพราะมันบรรจุไข่ทุกฟองแยกกันลงในแพ็คเกจไข่ สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับของไข่ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจ GraderPro 220เพราะมันตรงกับความต้องการด้านความสามารถและการตรวจสอบย้อนกลับของเรา”, โทมัสกล่าว

แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ OWi-Ei ตัดสินใจลงทุนใน GraderPro โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเยอรมนี มีแพ็คเกจไข่และประเภทต่าง ๆ มากมาย ซึ่งต้องการให้เปลี่ยนช่องทางการบรรจุเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อใหม่ได้ง่ายและรวดเร็ว

ดำเนินการโครงการให้สำเร็จ

เพื่อให้แน่ใจว่าโครงการจะประสบความสำเร็จ การผลิตด้วยเครื่องจักรปัจจุบันต้องดำเนินต่อไปจนกว่า GraderPro จะเริ่มทำงานอย่างเต็มที่

“มันเป็นปริศนาเกี่ยวกับการขนส่ง ห้องใหม่ ฯลฯ – แต่เราทำมันขึ้นมา โครงการและการก่อสร้างอุปกรณ์บนพื้นของเรามีการวางแผนมาอย่างดี ทุกอย่างทำงานได้ดี และทุกอย่างก็ทันเวลา เราค่อนข้างโชคดีที่แม้แต่ De-Palletizer สามารถติดตั้งได้ในขณะที่เครื่องเก่ายังทำงานอยู่” Thomas กล่าว

ปรับปรุงประสิทธิภาพของโรงงานด้วยชั่วโมงการทำงานที่น้อยลงและปริมาณงานที่สูงขึ้น

แต่ผลลัพธ์ที่แท้จริงของการลงทุนคืออะไร มันคุ้มค่าหรือไม่? ประสิทธิภาพของโรงงานดีขึ้นหรือไม่? โธมัสคิดอย่างนั้นจริงๆ: “อย่างแรกเลย OptiLoader นั้นยอดเยี่ยมมาก ใช้งานง่ายมากโดยไม่ต้องมีความรู้ด้านเทคนิค ทำความสะอาดง่ายมาก ทำในสิ่งที่ควรทำด้วยวิธีการที่เชื่อถือได้”

แม้ว่า OWi-Ei จะมีปริมาณงานอยู่ที่ 600.000 ฟองต่อกะ 16 ชั่วโมงก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้พวกเขาสามารถจัดการกับไข่ได้ 600.000 ฟองต่อกะ 10 ชั่วโมง อะไรอีก? "กับ GraderPro 220 เราสามารถลดชั่วโมงทำงาน การทำความสะอาดกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น ไข่ก็ออกมาสะอาดด้วย และการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ก็รวดเร็วและทำงานได้ดีมาก” โทมัสกล่าว

เราขอขอบคุณ OWi-Ei สำหรับความร่วมมือที่ยอดเยี่ยมจนถึงตอนนี้ และกำลังมองหาความตื่นเต้นที่บริษัทจะยังคงเติบโตต่อไป

โปรดตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเสนอของพวกเขา: http://www.owi-ei.de/