Німецька компанія, заснована Томасом Детермейєром у 2003 році, починала з близько 10.000 30 курей-несучок і продавала яйця за контрактом. Сьогодні організація оцінює та продає високоякісні яєчні продукти, отримані з близько 600,000 ферм яєчної несушки. Компанія Owi-Ei з Рітберга (Вестфалія, Німеччина) сортує, збирає та пакує приблизно 80 XNUMX яєць на день і транспортує їх приблизно до XNUMX супермаркетів регіону.

Продуктовий портфель OWi-Ei Erzeugergemeinschaft складається з яєць для амбарів, вільного вигулу та органічних яєць, але також пропонує кольорові яйця та інші торгові продукти за запитом. Їхній товар прямо і опосередковано продається в роздрібну торгівлю та подальшу переробку. І компанія значно зросла за останні 20 років!

Від розширення виробничих потужностей, яке починалося із 170 м² до 2.500 11.000 м² сьогодні, через збільшення потужності сортування з 80.000 XNUMX яєць на годину до XNUMX XNUMX яєць на годину, до переліку найбільших національних роздрібних продавців у свою базу клієнтів – це справжня історія успіху компанії. OWi-Ei також впровадив найсучаснішу систему відстеження яєць від Ovotrack для більшої прозорості походження окремих яєць. Вся організація сертифікована IFS, а їхні ферми мають різноманітні сертифікати якості, які гарантують найвищу якість яєчної продукції.

Вибір правильного рішення для класифікації

Такі темпи зростання також потребують інвестицій у нове виробниче обладнання, яке відповідає сучасним вимогам, як-от відстежуваність. Але як Томас Детермейєр прийняв рішення щодо нової системи оцінювання?

«З моменту заснування у нас було кілька сортувальних машин, і машини Staalkat, як їх називали в минулому, завжди були надійними, і ми вже знали систему», каже Томас, власник OWi-Ei Erzeugergemeinschaft.

У той час OWi-Ei керував центром сортування за допомогою Ardenta 12. Машина була надійною, але більше не могла досягати підвищених вимог до потужності. Компанія також хотіла більше зосередитися на відстежуваності яєць, для чого необхідна індивідуальна обробка яєць — функція, яка підтримується лише на новітніх машинах, таких як GraderPro.

«Ми це чули SANOVO розробляє нові моделі потужності GraderPro, і разом з ними ми почали обговорювати нове рішення для сортування. У нас уже було чудове партнерство, і їхній сервіс дійсно хороший, а також поруч із нашими об’єктами»., пояснює Томас.

Рекомендаційний візит для підтвердження концепції

Але перш ніж інвестувати в GraderPro, Томас поїхав до Данії, поглянувши на GraderPro 400 в центрі оцінки Dava Food, щоб переконатися в цій концепції.

«Місткість 400 була надто високою, але ми були переконані в технології обробки яєць, оскільки вона пакує кожне яйце окремо в упаковку для яєць. Це надзвичайно важливо для простежуваності яєць. Отже, ми вирішили а GraderPro 220, тому що він відповідав нашим вимогам щодо спроможності та відстеження», — каже Томас.

Але це була не єдина причина, чому OWi-Ei вирішив інвестувати в GraderPro. Особливо в Німеччині існує велика різноманітність різноманітних упаковок і типів яєць. Для цього потрібно легко та швидко перемикати пакувальні доріжки для обробки нових замовлень.

Забезпечення успішного виконання проекту

Щоб забезпечити успіх проекту, виробництво нинішньої машини довелося продовжувати, поки GraderPro не буде повністю запущено.

«Це була головоломка з усією логістикою, новими приміщеннями тощо – але ми впоралися. Проект і будівництво обладнання на нашому поверсі були добре сплановані, все працювало, і все було вчасно. Нам дуже пощастило, що навіть De-Palletizer можна було встановити, поки стара машина все ще працювала», – каже Томас.

Покращена продуктивність заводу за рахунок скорочення робочих годин і більшої пропускної здатності

Але який фактичний результат інвестиції, чи варте воно того? Чи покращилася продуктивність заводу? Томас, безперечно, так вважає: «По-перше, OptiLoader — це дуже круто. Надзвичайно простий у використанні без технічних знань, дуже легко чиститься, він виконує те, що має робити, надійно».

Якщо раніше OWi-Ei мала пропускну здатність 600.000 16 яєць за 600.000-годинну зміну, то тепер вони можуть обробляти 10 XNUMX яєць за XNUMX-годинну зміну. Що ще? «З GraderPro 220 ми змогли скоротити робочий час, прибирання стало набагато простіше, яйця також виходять чистими, а зміна упаковки відбувається швидко і працює дуже добре», – каже Томас.

Ми дякуємо OWi-Ei за прекрасну співпрацю і з хвилюванням дивимося на те, як компанія продовжує свій шлях зростання.

Будь ласка, перегляньте їхній веб-сайт, щоб дізнатися більше про їхні пропозиції: http://www.owi-ei.de/