2003년 Thomas Determeyer에 의해 설립된 독일 회사는 약 10.000마리의 산란계와 계약에 따라 알을 판매하는 것으로 시작했습니다. 오늘날 이 조직은 약 30개의 계란 농장에서 공급되는 고품질 계란 제품을 등급을 매기고 판매합니다. Rietberg(독일 베스트팔렌)에 있는 Owi-Ei 회사는 하루에 약 600,000개의 계란을 선별, 선별 및 포장하여 해당 지역의 약 80개 슈퍼마켓으로 운송합니다.

OWi-Ei Erzeugergemeinschaft의 제품 포트폴리오는 헛간, 방목 및 유기농 계란으로 구성되어 있지만 요청 시 유색 계란 및 기타 무역 제품도 제공합니다. 그들의 상품은 소매 및 추가 처리를 위해 직간접적으로 판매됩니다. 그리고 회사는 지난 20년 동안 엄청나게 성장했습니다!

현재 170m²에서 2.500m²로 생산 시설을 확장하는 것, 등급 용량을 시간당 11.000개에서 시간당 80.000개로 늘리는 것, 최대 규모의 전국 소매업체를 고객 기반에 나열하는 것까지 – 이것은 진정한 회사 성공 스토리입니다. OWi-Ei는 또한 개별 계란 원산지의 투명성을 높이기 위해 Ovotrack의 최첨단 계란 추적 시스템을 구현했습니다. 전체 조직은 IFS 인증을 받았으며 농장에는 최고의 계란 제품 품질을 보장하는 다양한 품질 인증서가 있습니다.

올바른 채점 솔루션 선택

이러한 성장 속도에는 추적 가능성과 같은 최신 요구 사항을 충족하는 새로운 생산 장비에 대한 투자도 필요합니다. 그러나 Thomas Determeyer는 새로운 등급 시스템을 어떻게 결정했습니까?

"시작할 때부터 몇 대의 그레이딩 머신이 있었고 Staalkat 머신은 과거에 불렸던 것처럼 항상 안정적이었고 시스템을 이미 알고 있었습니다.", OWi-Ei Erzeugergemeinschaft의 소유자인 Thomas는 말합니다.

그 당시 OWi-Ei는 Ardenta 12로 그레이딩 센터를 운영하고 있었습니다. 기계는 안정적이었지만 더 이상 증가된 용량 요구 사항을 충족할 수 없었습니다. 회사는 또한 개별 계란 처리가 필요한 계란 추적성에 더 집중하기를 원했으며 이는 GraderPro와 같은 최신 기계에서만 지원되는 기능입니다.

"우리는 그것을 들었다. SANOVO 는 GraderPro의 새로운 용량 모델을 개발하고 있으며 그들과 함께 새로운 그레이딩 솔루션에 대해 논의하기 시작했습니다. 우리는 이미 훌륭한 파트너십을 맺었고 그들의 서비스는 정말 좋고 우리 시설과도 가깝습니다.”, 토마스를 설명합니다.

개념 증명을 위한 참조 방문

그러나 GraderPro에 투자하기 전에 Thomas는 덴마크를 방문하여 GraderPro 400 Dava Food의 등급 센터에서 개념에 대해 확신을 가질 수 있습니다.

“400의 용량은 너무 높았지만 모든 계란을 계란 패키지에 개별적으로 포장하기 때문에 계란 처리 기술에 대해 확신했습니다. 이것은 계란 추적성을 위해 매우 중요합니다. 그래서 우리는 GraderPro 220, 우리의 용량 및 추적 가능성 요구 사항과 일치했기 때문에", 토마스는 말한다.

그러나 그것이 OWi-Ei가 GraderPro에 투자하기로 결정한 유일한 이유는 아닙니다. 특히 독일에는 다양한 계란 패키지와 유형이 있습니다. 이를 위해서는 새로운 주문을 처리하기 위해 포장 레인을 쉽고 빠르게 전환해야 합니다.

성공적인 프로젝트 실행 보장

프로젝트의 성공을 보장하기 위해 현재 장비를 사용한 생산은 GraderPro가 완전히 가동되어 실행될 때까지 계속되어야 했습니다.

“모든 물류, 새 방 등이 있는 퍼즐이었지만 우리는 해냈습니다. 우리 바닥에 있는 장비의 프로젝트와 건설은 잘 계획되었고 모든 것이 제대로 작동했으며 모든 것이 제 시간에 이루어졌습니다. 우리는 심지어 운이 좋았습니다. De-Palletizer 이전 기계가 아직 실행 중일 때 설치할 수 있습니다."라고 Thomas는 말합니다.

더 적은 작업 시간과 더 높은 처리량을 통해 개선된 플랜트 성능

그러나 투자의 실제 결과는 무엇입니까? 그만한 가치가 있었습니까? 공장의 성능이 향상되었습니까? Thomas는 확실히 그렇게 생각합니다. “우선, OptiLoader는 매우 훌륭합니다. 기술 지식 없이도 사용이 매우 간편하고 청소가 매우 간편하며 신뢰할 수 있는 방식으로 해야 할 일을 합니다.”

OWi-Ei는 이전에 600.000시간 교대당 16개의 알을 처리했지만 이제 600.000시간 교대당 10개의 알을 처리할 수 있습니다. 다른 무엇? "이랑 GraderPro 220 우리는 노동 시간을 단축할 수 있었고 청소가 훨씬 쉬워졌으며 계란도 깨끗하게 나오고 포장 교체도 빠르고 잘 작동합니다.”라고 Thomas는 말합니다.

지금까지 OWi-Ei의 큰 협력에 감사드리며 회사가 성장 여정을 어떻게 계속할 것인지 기대하고 있습니다.

제공되는 제품에 대해 자세히 알아보려면 웹사이트를 확인하세요. http://www.owi-ei.de/