背景

憑藉在穀物種植、飼料生產、蛋雞養殖、雞蛋分級、包裝和加工方面的廣泛產品組合，Groward 擁有為農業部門提供解決方案的強大基礎。 “我們的目標是成為歐盟蛋製品的主要供應商，以出色的客戶服務而聞名”，蛋業務總監 Tomas Rumelaitis 說。 Groward Group.

現有設備問題

“對於我們現有的液態蛋加工廠，我們遇到了幾個問題。 產品質量低、生產成本高、維護成本高、交叉污染問題等等。 為了以公平的價格向我們的客戶生產和銷售高質量的產品，必須淘汰這些產品”，Tomas Rumelaitis 解釋說。

因此，該公司開始尋找液態蛋加工設備的替代供應商，並在以下領域找到了合作夥伴。 SANOVO. “我們從其他雞蛋公司那裡得到了關於 SANOVO 設備。 服務水平、專業知識和員工能力是選擇他們的關鍵因素。 還， SANOVO 已經在改變我們以前供應商的技術方面經驗豐富”，Tomas Rumelaitis 說。

困難時期的成功故事

到 2019 年底，Groward 和 SANOVO 開始對現有的僅有 4 年曆史的液態蛋加工廠進行改造。 總體重點是將工廠變成最先進的運營設施，提供全自動化、高靈活性和高衛生生產標準。
 
新解決方案的第一部分側重於提高產品質量。 所以，一個完全自動化的 SANOVO 安裝了容量為 6,000 升/小時的巴氏殺菌機。 巴氏殺菌機經過專門配置，可生產許多不同的創新蛋製品，從延長保質期的產品到高粘度產品，每一種液體蛋都可以處理。 較長的運行時間和高效的 CIP 使生產成本保持在較低水平。

改造項目的第二部分包括供應 1 套全新 CIP 系統和改造現有系統，以符合 Growards 的高衛生生產標準。 SANOVO的CIP解決方案 SANOMAXI 是清潔效率、節能和耗水量的完美平衡解決方案。

第三部分構成了工廠的心臟：中央 SCADA Automation 系統。 SCADA 是工廠的 PLC，是一種基於 PC 的監控系統，用於監控、過程控制和操作參數的註冊。 它控制現代防混閥和剩餘的液體蛋加工解決方案 SANOVO，以及其他設備，確保：

     1.生產安全，無交叉污染 

     2. 完整的生產控制

     3. 生產報告和證明

配備最新的液態蛋加工技術， Groward Group 現已準備好為客戶生產高質量的產品。 當 COVID-19 席捲全球時，兩家公司共同度過了一段艱難的時期，但儘管存在各種限制，但仍設法進行了工廠的調試和啟動。

現代化工廠的新起點

以降低生產成本和提高產品質量為目標， Groward Group 不僅如此，還看到了顯著的優勢。

“新工廠使我們能夠生產保質期更長、產能更高的液態蛋製品，最重要的是採用現代 IT 解決方案來控制設備。 它使我們能夠使用數據來提高效率、服務和有效運行工廠所需的其他分析，這也將為我們的客戶創造價值。”對新解決方案感到滿意的 Tomas Rumelaitis 總結道。

付款 Groward Group網址：http://www.groward.eu/en/