Dengan rawatan dengan MAXIPRO® NPU yang kami bekalkan, adalah mungkin untuk mempasteurkan minuman berasaskan putih telur pada suhu lebih daripada 70° C.

Melalui proses ini adalah mungkin untuk mencapai jangka hayat minuman putih telur yang lebih lama, dan produk mendapat penampilan susu yang bagus, yang menjadikan minuman itu kelihatan lebih menarik.

Ia juga membolehkan anda menghasilkan serbuk protein albumen putih telur yang mempunyai keterlarutan yang lebih baik. Rawatan pempasteuran serbuk putih telur ini terutamanya untuk tujuan pemakanan seperti serbuk protein untuk minuman sukan.

Kebaikan:

• Pasteur pada suhu yang lebih tinggi
• Penampilan seperti susu yang bagus untuk minuman putih telur
• Sesuai untuk minuman berasaskan putih telur
• Keterlarutan serbuk putih telur yang lebih baik