С обработкой MAXIPRO® NPU, которую мы поставляем, можно пастеризовать напитки на основе яичного белка при температуре выше 70 ° C.
Благодаря этому процессу можно продлить срок хранения напитков из яичного белка, и продукт приобретет красивый молочный вид, что делает напиток более привлекательным.
Это также позволяет производить порошок протеина яичного белка, который имеет лучшую растворимость. Эта пастеризация порошка яичного белка предназначена в основном для пищевых целей, например, для протеиновых порошков для спортивных напитков.
Выгоды:
- Пастеризовать при более высоких температурах
- Приятный молочный вид напитков из яичного белка
- Идеально подходит для напитков на основе яичного белка
- Лучшая растворимость порошка яичного белка