Запит технічних даних
Бажаєте дізнатися більше про технічні характеристики цього функціонального інгредієнта? Запитуйте таблицю, заповнивши цю форму.
Maxipro NPU
Для пастеризації білкових напоїв на основі яєчного білка при температурі 70°C або вище для досягнення більш тривалого терміну зберігання продукту. MAXIPRO® NPU також використовується для виробництва порошку яєчного білка з кращою розчинністю.
Завдяки обробці MAXIPRO® NPU, яку ми постачаємо, можна пастеризувати напої на основі яєчного білка при температурі понад 70°C.
Завдяки цьому процесу можна досягти більш тривалого терміну зберігання напоїв з яєчним білком, а продукт набуває приємний молочний вигляд, що робить напій більш привабливим.
Це також дозволяє виробляти білковий білковий порошок яєчного білка, який має кращу розчинність. Ця обробка пастеризації яєчного білка в основному призначена для харчових цілей, як-от білкові порошки для спортивних напоїв.
Переваги:
- Пастеризуйте при більш високих температурах
- Приємний молочний вигляд напоїв з яєчного білка
- Ідеально підходить для напоїв на основі яєчного білка
- Краща розчинність порошку яєчного білка
ресурси
Отримайте більше інформації
Перегляньте ресурси, доступні для цього обладнання. Якщо вам потрібна додаткова інформація, ви можете надіслати запит за допомогою кнопки «Зв’язатися з нами» на цьому продукті.
Зверніться до місцевого спеціаліста
Андреас Міккельсен
Менеджер регіональної служби
Переробка яєць і роботизовані рішення