यह प्रभावशाली है कैसे ओवोब्रांड अपने उत्पादन पर अधिकतम नियंत्रण हासिल करने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखला की विभिन्न प्रक्रियाओं को समेकित किया। 3,250 एकड़ भूमि में फैली, कंपनी फ़ीड उत्पादन से लेकर चिकन पालन, अंडे की परत की खेती, खोल अंडे के वितरण के लिए अंडे की ग्रेडिंग, और अंत में अत्यधिक मूल्यवान तरल अंडा और पाउडर उत्पादों के उत्पादन के लिए अंडा प्रसंस्करण की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करती है। सब कुछ एक छत के नीचे नियंत्रित होता है।

अभिनव तरल अंडा और पाउडर उत्पाद

ओवोब्रांड का मुख्य उत्पाद पोर्टफोलियो अंडे के पाउडर और तरल अंडे के विभिन्न रूपों से लेकर है, जैसे उच्च गुणवत्ता वाले पूरे अंडे, मानक अंडे की जर्दी, गर्मी-स्थिर अंडे की जर्दी, मानक अंडे का सफेद पाउडर, डिसुगर्ड अंडे का सफेद पाउडर, उच्च जेल अंडे का सफेद पाउडर, और उच्च चाबुक अंडे का सफेद पाउडर। वे सभी उत्पाद दुनिया भर के बड़े खाद्य उत्पादकों के लिए उच्च मूल्य वाली सामग्री हैं। इसके शीर्ष पर, कंपनी के अपने स्वयं के फॉर्मूलेशन मिश्रण हैं और ग्राहकों की जरूरतों के अनुरूप विशेष, कस्टम-निर्मित मिश्रणों के ऑर्डर भी प्राप्त करते हैं।

फेडेरिको कैपुटो, ओवोब्रांड में संचालन प्रबंधक: "हमारे लिए, एक अतिरिक्त मूल्य के साथ अंडा उत्पादों का उत्पादन करना बेहद महत्वपूर्ण है जो पशु चिकित्सा उत्पादों के मेटाबोलाइट्स से मुक्त हैं। हमारे पास अंतिम उत्पाद के लिए उच्च-गुणवत्ता की आवश्यकताएं हैं, इसलिए हम ऐसे उपकरणों की तलाश कर रहे थे जिनमें तरल अंडे के उपचार के संबंध में उच्च मानक हों जो अंतरराष्ट्रीय मानकों तक पहुंचें। ”

निर्यात के लिए तैयार होने के लिए अनुकूल प्रौद्योगिकी

कंपनी में निर्यात एक बड़ी भूमिका निभाता है। यूरोपीय संघ जैसे अंतरराष्ट्रीय बाजारों में व्यवसायों के लिए एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता होने के लिए, ओवोब्रांड ने एक संयंत्र स्थापित करने का फैसला किया जो उच्च जैव सुरक्षा मानकों के साथ खाद्य उत्पादन के लिए अंतरराष्ट्रीय नियमों का अनुपालन करता है।

"यूरोपीय संघ के विनियमन-अनुपालन तरल अंडा उपचार उपकरण के अलावा, हमने पाउडर उत्पादन के लिए कुशल तकनीक की तलाश की और इसे स्प्रे ड्रायर के साथ पाया SANOVO. उत्पाद-वार ड्रायर हमें बहुत अधिक घुलनशीलता, अच्छी बनावट और इष्टतम रंग वाले उत्पाद की अनुमति देता है। फेडरिको कहते हैं, अच्छे इन्सुलेशन के कारण ड्रायर ऊर्जा-कुशल है, सीआईपी सिस्टम से साफ करना आसान है, और हम उस उत्पाद से खुश हैं जिसका हम उत्पादन कर सकते हैं।

कम ऊर्जा खपत पर उच्च गुणवत्ता वाले अंडे का पाउडर

RSI SANOVO स्प्रे ड्रायर न्यूनतम संभव ऊर्जा खपत पर उच्च गुणवत्ता वाले अंडे के पाउडर के उत्पादन के लिए एक क्षैतिज बॉक्स स्प्रे ड्रायर है। यह ATEX-निर्देश 2014/34/EU के तहत डिज़ाइन किया गया है जो एक सुरक्षित उत्पादन वातावरण सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है, इसमें खाद्य-संपर्क-सामग्री (FCM) स्वीकृत भाग हैं, और यह यूरोप में निर्मित एकमात्र बॉक्स ड्रायर है।

फेडरिको कैपुटो, के साथ सहयोग के बारे में SANOVO: "हम होने से बिल्कुल संतुष्ट हैं SANOVO हमारे अंडा प्रसंस्करण संयंत्र के लिए हमारे भागीदार के रूप में। उन्होंने शुरू से ही हमारा साथ दिया है और 12 साल बाद भी हमें वह मदद और सलाह मिलती है जिसकी हमें जरूरत है।”

यदि आप ओवोब्रांड और कंपनियों के उत्पादों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो उनकी वेबसाइट देखें http://www.ovobrand.com